Hem sağlıklı olsun hem de sıradan bir tarif olmasın, diyorsanız bu tarif tam size göre! Sebzeli tavuklu tam bir lezzet bombası! Denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
Yok Böyle Lezzet:
Tavuklu Kabak Sarma Tarifi
26 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 küçük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tavuklu Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 1parçatavuk göğsü
- 2-3adetbiber
- 1adetdomates
- 1tutamdereotu
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 2tatlı kaşığıdomates salçası
- 1çay bardağısu
- 1su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
Tavuklu Kabak Sarma Tarifinin Püf Noktası
İsteğe bağlı olarak kızartarak da yapabilirsiniz.
Tavuklu Kabak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları ince ince dilimleyin, yağ sürün ve tuz serpip 200 derece fırında pişirin, kızartarak da yapabilirsiniz.
- İç malzemesi için tavukları minik minik doğrayın ve tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin.
- Tavuklar suyunu çekince biraz zeytinyağı ekleyip biberleri atın.
- Biberler de kavrulunca domates, dereotu ve baharatları ekleyin 5 dakika sonra ocağı söndürün.
- Tezgaha yağlı kağıt veya streç film serin, kabak dilimlerini dizin ve içine tavuk sotenizi yayın.
- Kabaklarınızı streç film/yağlı kağıt yardımıyla sarın.
- Dağılmaması için kürdan batırıp, kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın kabına alın. Üzerine 2 tatlı kaşığı salçayı sulandırın ve tuz ekleyip gezdirin.
- Üzerlerine birer tutam kaşar peyniri koyun.
- 230 derece fırında kaşar peynirler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0