Kış Soğuklarına:

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Name: Tavuk Suyuna Çorba
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

18 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarının vazgeçilmezi, içimizi ısıtacak, bol vitaminli bir çorbaya ne dersiniz Tavuk suyuna çorba tarifi ile tadına doyulmayacak bir çorba hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1adet orta boyhavuç
2yemek kaşığıtereyağı
1adetyeşil soğan
1yemek kaşığıun
1adetyumurta sarısı
3yemek kaşığıarpa şehriye
5su bardağıtavuk suyu
1adetlimonun suyu

Tavuk Suyuna Çorba Tarifinin Püf Noktası

Servis yaparken üzerine bir tutam daha yeşil soğan koyarak sunum yapabilirsiniz.

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Havucu rendeledikten sonra tereyağında 5 dakika kavuruyoruz.
Bir kaşık unu ilave ederek 2 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
Tavuk suyunu ilave ederek 10 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
Bir yanda yumurta sarısını limonla çırpıyoruz ve kaynayan çorbamızdan bir kepçe içine ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Arpa şehriyeler pişince yumurtalı karışımı devamlı karıştırarak çorbamıza ilave ediyoruz.
10 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatıp ince doğradığımız yeşil soğanı üzerine ilave ediyoruz.
Bir taşım kaynattıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.