hashasli-pogaca-tarifi
Kahvaltıya Kurtarıcı:

Haşhaşlı Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yıllardır yaptığım bu tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Bazen gece hamuru hazırlayarak buzdolabında bekletip, sabah kahvaltıya hazır ettiğim kurtarıcım. Çocuklarıma bu mis gibi sıcacık kaşarlı poğaçaları servis yapmak hala çok keyif veriyor. Umarım sizlerde beğenirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Haşhaşlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısu
  • 1çay bardağıeritilmiş tereyağı
  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1paketinstant maya
  • 1yemek kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Haşhaşlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir su bardağı ılık su içerisine şeker ve maya karıştırarak 10 dakika kabarması beklenir.
  2. Bunu derin bir kasenin içerisinde yapıyoruz. Kabaran mayalı suyu karıştırma kabına alıyoruz.
  3. Süt, yağ ve yumurta ilave edilerek karıştırılır.
  4. Un ve tuz yavaş yavaş ilave edilir. Hamur ele yapılmayacak kıvamda olacak.
  5. Sert bir kıvamda olduğunda poğaçanız lezzetli olmayacaktır. Ben göz kararı yapıyorum. 4 - 5 su bardağı un yeterli oluyor.
  6. İyice karıştırılan hamuru 40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  7. Kabaran hamurumuzdan minik minik parçalar kopartarak içerisine kaşar peyniri veya arzu ettiğiniz iç malzemeler koyarak şekil verebilirsiniz.
  8. 170 derece fırında 35- 40 dakika pişirme süresi yeterli oluyor. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?