Yıllardır yaptığım bu tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Bazen gece hamuru hazırlayarak buzdolabında bekletip, sabah kahvaltıya hazır ettiğim kurtarıcım. Çocuklarıma bu mis gibi sıcacık kaşarlı poğaçaları servis yapmak hala çok keyif veriyor. Umarım sizlerde beğenirsiniz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kahvaltıya Kurtarıcı:
Haşhaşlı Poğaça Tarifi
Kahvaltıya Kurtarıcı:
Haşhaşlı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
marinfoods_health
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

1 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Haşhaşlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağısüt
- 1 su bardağısu
- 1 çay bardağıeritilmiş tereyağı
- 2 adetyumurta
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 yemek kaşığışeker
- 1 paketinstant maya
- 1 yemek kaşığıtuz
Haşhaşlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir su bardağı ılık su içerisine şeker ve maya karıştırarak 10 dakika kabarması beklenir.
Bunu derin bir kasenin içerisinde yapıyoruz. Kabaran mayalı suyu karıştırma kabına alıyoruz.
Süt, yağ ve yumurta ilave edilerek karıştırılır.
Un ve tuz yavaş yavaş ilave edilir. Hamur ele yapılmayacak kıvamda olacak.
Sert bir kıvamda olduğunda poğaçanız lezzetli olmayacaktır. Ben göz kararı yapıyorum. 4 - 5 su bardağı un yeterli oluyor.
İyice karıştırılan hamuru 40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Kabaran hamurumuzdan minik minik parçalar kopartarak içerisine kaşar peyniri veya arzu ettiğiniz iç malzemeler koyarak şekil verebilirsiniz.
170 derece fırında 35- 40 dakika pişirme süresi yeterli oluyor. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?