Kahvaltıya Kurtarıcı:

Haşhaşlı Poğaça Tarifi


Yıllardır yaptığım bu tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Bazen gece hamuru hazırlayarak buzdolabında bekletip, sabah kahvaltıya hazır ettiğim kurtarıcım. Çocuklarıma bu mis gibi sıcacık kaşarlı poğaçaları servis yapmak hala çok keyif veriyor. Umarım sizlerde beğenirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Haşhaşlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısu
  • 1çay bardağıeritilmiş tereyağı
  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1paketinstant maya
  • 1yemek kaşığıtuz

Haşhaşlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir su bardağı ılık su içerisine şeker ve maya karıştırarak 10 dakika kabarması beklenir.
  2. Bunu derin bir kasenin içerisinde yapıyoruz. Kabaran mayalı suyu karıştırma kabına alıyoruz.
  3. Süt, yağ ve yumurta ilave edilerek karıştırılır.
  4. Un ve tuz yavaş yavaş ilave edilir. Hamur ele yapılmayacak kıvamda olacak.
  5. Sert bir kıvamda olduğunda poğaçanız lezzetli olmayacaktır. Ben göz kararı yapıyorum. 4 - 5 su bardağı un yeterli oluyor.
  6. İyice karıştırılan hamuru 40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  7. Kabaran hamurumuzdan minik minik parçalar kopartarak içerisine kaşar peyniri veya arzu ettiğiniz iç malzemeler koyarak şekil verebilirsiniz.
  8. 170 derece fırında 35- 40 dakika pişirme süresi yeterli oluyor. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

marinfoods_health
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?