Mis gibi lavaş, evde hazırladığınız nefis mi nefis tavukla buluşuyor. Sokak lezzetlerinde baş köşede olan dürüm keyfi evinize taşınıyor. Dürüm severler tarifi kaydetmeye hazır olun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Tantuni Tadında:
Tavuk Dürüm Tarifi
27 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 400gramtavuk göğsü
- 2adetdomates(küp küp doğranmış)
- 1/2demetmaydanoz(ince kıyılmış)
- 1adet küçük boysoğan(piyazlık ya da yemeklik doğranmış)
- 1çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 2-4adetlavaş
Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayıp haşlıyoruz.
- Bir tavaya yağı alıp kızdırıyoruz. Tavukları ekleyip soteliyoruz.
- Pul biber, kekik, karabiber ve tuz ilavesi yapıyoruz.
- Domates ve soğanları ekleyip sebzeleri öldürmeden 1 dakika kadar karıştırıyoruz.
- Maydanozları da ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Lavaşları önce tenceredeki harcın üzerine bastırıyoruz.
- Daha sonra lavaşların için tavuklu harçla doldurup dürüm yapıyoruz. Afiyet olsun.
Tavuk Dürüm Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0