Zarf Böreği Tarifi
10 Dakikada Fırında:

Zarf Böreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kısa sürede pratik ama bir o kadar da lezzetli bir börek yapmak istşyorsanız, size 10 dakikada fırına verebileceğiniz kat kat taptaze yufkayla hazırlanmış bir börek tarifimiz var! Bu böreğin en önemli özelliği iki yufkayı zarf gibi katlayıp sonunda kat kat, pişerken kabaran nefis bir börek olması! Kahvaltıya veya aniden gelen misafirlerinize yapabileceğiniz bu börek tarifi favorileriniz arasında yer alacak!

Biz üç peynirle hazırladık ve her biri bu böreğe ekstra bir lezzet kattı. Dilerseniz patatesli, kaşarlı, ıspanaklı veya kıymalı olarak da hazırlayabilirsiniz. Kolay börek tariflerinin en güzellerinden olan bu zarf böreğini en kısa sürede denemenizi tavsiye ederiz. O zaman çaylar demlensin, zarf böreği sofralara lezzet katmaya geliyor! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Yapımı çok pratik zarf böreği tarifimizi aşağıya bırakıyoruz:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zarf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyufka
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1kahve fincanısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 100gramsüzme peynir
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1su bardağırendelenmiş beyaz peynir
  • 1avuçdoğranmış maydanoz

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığısusam
  • 1tatlı kaşığıçörek otu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Zarf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın.
  2. Ayrı bir kasede süzme peyniri ezin. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir, kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
  3. Yufkalardan birini tezgaha serin. Hazırladığınız  yoğurtlu sosu yufkanın üzerine güzelce yayın.
  4. Soslu olan yufkanın üzerine diğer yufkayı ekleyin ve kenarlarını eşitleyin.
  5. Önce yufkanın üst ve altından ortaya doğru katlayın. Ardından yanları da ortaya doğru katlayıp yufkaya kare şeklini verin.
  6. Kare şeklini almış yufkanın her köşesine peynirli harçtan ekleyin.
  7. Yufkanın her köşesinden tutup harcın üzerini kapayacak şekilde tekrar ortaya doğru katlayın.
  8. Yumurta sarısını fırça yardımıyla her yerine yayın ve susam, çörekotu serpiştirip 185 dereceye ısınmış fırında üzeri kızarıp şişinceye kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?