TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
10 Dakikada Fırında:

Zarf Böreği Tarifi

10 Dakikada Fırında:

Zarf Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Reklamcılık bölümünü bitirdikten sonra hayat bir şekilde beni MSA'ya götürdü ve mutlu hikayem başladı... :)

Sıkça Yenen Konular

Kısa sürede pratik ama bir o kadar da lezzetli bir börek yapmak istşyorsanız, size 10 dakikada fırına verebileceğiniz  kat kat taptaze yufkayla hazırlanmış bir börek tarifimiz var! Bu böreğin en önemli özelliği iki yufkayı zarf gibi katlayıp sonunda kat kat, pişerken kabaran nefis bir börek olması! Kahvaltıya veya aniden gelen misafirlerinize yapabileceğiniz bu börek tarifi favorileriniz arasında yer alacak!

Biz üç peynirle hazırladık ve her biri bu böreğe ekstra bir lezzet kattı. Dilerseniz patatesli, kaşarlı, ıspanaklı veya kıymalı olarak da hazırlayabilirsiniz. Kolay börek tariflerinin en güzellerinden olan bu zarf böreğini en kısa sürede denemenizi tavsiye ederiz. O zaman çaylar demlensin, zarf böreği sofralara lezzet katmaya geliyor! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Yapımı çok pratik zarf böreği tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Sofralarınıza lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Zarf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyufka
  • 4 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 kahve fincanısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 100 gramsüzme peynir
  • 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağırendelenmiş beyaz peynir
  • 1 avuçdoğranmış maydanoz

    Üzeri İçin:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığısusam
  • 1 tatlı kaşığıçörek otu

Zarf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın.

  2. Ayrı bir kasede süzme peyniri ezin. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir, kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.

  3. Yufkalardan birini tezgaha serin. Hazırladığınız  yoğurtlu sosu yufkanın üzerine güzelce yayın.

  4. Soslu olan yufkanın üzerine diğer yufkayı ekleyin ve kenarlarını eşitleyin.

  5. Önce yufkanın üst ve altından ortaya doğru katlayın. Ardından yanları da ortaya doğru katlayıp yufkaya kare şeklini verin.

  6. Kare şeklini almış yufkanın her köşesine peynirli harçtan ekleyin.

  7. Yufkanın her köşesinden tutup harcın üzerini kapayacak şekilde tekrar ortaya doğru katlayın.

  8. Yumurta sarısını fırça yardımıyla her yerine yayın ve susam, çörekotu serpiştirip 185 dereceye ısınmış fırında üzeri kızarıp şişinceye kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?