Bu tarifi uzun zamandır arıyordum, benzerleri çok var ama bu kadar lezzetli kurabiye yok. Bu ölçülere göre 2 tepsi çıkıyor. Zaten kokusu ve lezzeti sizi cezbedeceğinden neredeyse bir tepsinin yarısını yiyorsunuz.
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
1 paket
margarin
1 su bardağı
sıvı yağ
1/2 çay bardağı
çörek otu
1/2 çay bardağı
şeker
1 tatlı kaşığı
tuz
1 paket
kabartma tozu
2 adet
yumurta (beyazlar hamuruna, sarılar üzerine)
4 su bardağı
un (Aldığı kadar)
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Un ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğurma kabına koyulur.
Azar azar un ilave edilerek kulak memesi kıvamı elde edilir.
Merdane ile açarak şekilli kalıplardan kalıp çıkarılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülür, yağlı kağıt üzerine dizilir. 170 derecede sıcak fırında kızarana kadar pişirilir.
S_U_M_E_Y_Y_E_71
Neslihan Kara Demirci
MiracArd
Mehmet Nahit Yedikuvvet