Bir Akdeniz Mezesi:

Hibeş Tarifi

Hibeş Tarifi

Limon, tahin ve sarımsak üçlüsünün birleşmesinden oluşan hibeş Akdenizli bir meze ve aynı zamanda kahvaltılık sostur.

tugceslife

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Hibeş Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı tahin
3-4 diş sarımsak
2 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hibeş Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsakları havanda ezin veya rendeleyin.
Çukur bir kabın içerisine tahini, sarımsağı ve baharatları ekleyin, karıştırın.
Limon suyunu karışıma yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
Kullandığınız tahinin dokusuna bağlı olarak eğer yoğun bir kıvam elde ettiyseniz, bir yemek kaşığı zeytinyağı ile açabilirsiniz.
Üzerine kırmızı toz biber serperek servis edebilirsiniz.

Hibeş Tarifinin Pişirme Önerisi

Malzemelerin miktarını arttırarak daha fazla miktarda sos elde edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.9

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bir Akdeniz Mezesi: Hibeş Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Emir'in Tarifi: Bol Peynirli Kuymak

YÖRESEL TARİFLER

Emir'in Tarifi: Bol Peynirli Kuymak

Lezzet Yolculuğu: Ahıska Mantısı

YÖRESEL TARİFLER

Lezzet Yolculuğu: Ahıska Mantısı

evdekendinpisir

Havva'nın Tarifi: Şiveydiz

YÖRESEL TARİFLER

Havva'nın Tarifi: Şiveydiz

havva_turkmenli

Köftenin Yanına: Beyaz Tahinli Akdeniz Piyazı

SALATA

Köftenin Yanına: Beyaz Tahinli Akdeniz Piyazı

lezzetlibesinler

Bitlis Mutfağından: Çorti Aşı

YÖRESEL TARİFLER

Bitlis Mutfağından: Çorti Aşı