Bal Kabaklı Kış Pastası Tarifi
Kış aylarının muhteşem lezzeti vitamin deposu bal kabağının en lezzetli hali, çocukların bayıla bayıla yediği bir diliminin asla yetmediği enfes pasta bal kabaklı kış patası.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1,5 kilogrambal kabağı
- 2 su bardağıtoz şeker
- 1/2 su bardağıceviz içi
- 2,5 paketpötibör (petibör) bisküvi
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 paketkrem şanti
- 1 su bardağısüt
- 1 yemek kaşığı(süslemek için)antep fıstığı
Nasıl Yapılır?
Kabakları toz şeker i̇le yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen kabak tatlısının içine tereyağını atıp pürüzsüz bi̇r kıvam alıncaya kadar eziciyle ezelim.
- Tamamen ezilip püre haline gelen kabaklari kenara alalim, krem şantiyle sütü çırpalım.
Yuvarlak kelepçeli kalıbın içine bisküvilere kabak püresinden sürüp ikinci bisküviyi diğerine yapıştırıp dik olarak dizelim.
Kalıbı tamamen bu şekilde kabak püresi sürdüğümüz bisküvilerle kaplayalım.
Artan kabak püresini üzerine sürüp bitirelim.
Hazırladığımız krem şantiyi üzerine sıvayıp süsleyelim. Antep fıstığı tozu serpip buzdolabında en az iki saat dinlendirelim ve servis edelim.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Çizel Pezük
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
