Tarhana Köftesi Tarifi

bir önceki yorumu ben de yaşadım ne yazık ki epey sinir bozucu oldu, tarif çok güzel aslında epey uğraşıp kurtarmaya çalışınca en azından yenebilir bir şey oldu ama bulguru ıslatma konusu ne yazık ki atlanmış, önemli bir eksiklik bence de düzeltilmeli.

zeytinkedi isimli kullanıcıya 3 bardak su ile ıslatın dediğiniz için bulgurları 3 bardak su ile ıslattım ama o kadar cıvık oldu ki bir yemek kaşığı un yetmedi bir su bardağına yakın un koydum yine de toparlak olmadı cıpcıvık oldu airfrya attım olmadı. o soğanlı suyu israf etmek istemedim başka yemeğe dönüştürdüm ama hiç içime sinmedi. en son az bi yağda arkalı önlü kızartalım dedim şu cıvık bulguru anca sarımsaklı yoğurtla gider o boş tadı almamak için. bir de toplamda 1,5 su bardağı toz ürünün içine 1 çay kaşığı tuz yeter mi ya. emeğim zamanım ve psikolojim israf oldu. bu tarifi bence silin. bu uygulamada hiç beni bu kadar kötü etkileyen tarif olmamıştı. pişti mi oldu mu olcak mı diye denerken bulgur mideme oturdu, doydum vallahi.

1 su bardağı bulguru kaç bardak suyla ıslatmak gerekir acaba,

kuru tarhana mı yaş tarhanamı