Fırınlanmış Sebzelerle:

Yaz Türlüsü Tarifi

Name: Yaz Türlüsü
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Fırınlanmış sebzeler ile tadı damaklarda kalacak nefis bir türlü yemeği yapıyoruz. Yaz sebzeleri hiçbir yemeğe bu kadar yakışmamıştı.

ÜYE

İnstagram : deryaca.seyler 👈

Yaz Türlüsü Kalorisi Ne Kadar: 226/kcal

6 kişilik

20 dakika

30 dakika

Yaz Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler kalın jülyen doğranır, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine bolca sıvı yağ gezdirilir, kırmızı toz biber ve tuz gezdirilir.
200 derecelik fırında 30 dakika kadar kızartılır.
Bu sırada tencereye sıvı yağ alınıp küp küp doğranmış soğanlar ilave edilir ve kavrulur.
Kavrulan soğana salçası katılır, ardından fırından çıkan sebzeler eklenip narince karıştırılır.
2 su bardağı kadar sıcak su eklenip (bu sırada biraz daha tuz ilavesi yapılabilir) kısık ateşte 10 dakika kaynatılır, suyunu çekmişse altı kapatılır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0