Şerbeti Kaynamaz:

Tam Ölçülü Sütlü İrmik Helvası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

21 Kasım 2023

Tarif Defterime
Ekle

Bu sütlü irmik helvasının şerbeti kaynamıyor; irmiği ve şekeri muazzam şekilde karamelize oluyor. Tam ölçülü bir şekilde evlerinizde deneyebileceğiniz bu tatlı tarifiyle tüm misafirleriniz ve ev halkının mutlu olması garanti!

Tüm malzemeleriniz hazırsa sizi mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!

Tatlı Tarifleri,Şerbetli Tatlı Tarifleri,Pratik Tatlı Tarifleri,Fırınsız Tatlı Tarifleri,İrmikli Tatlı Tarifleri

Devamını Oku

Sütlü irmik helvası tarifi videosu burada:

KALORİ: 1 kişi için;350/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Tam Ölçülü Sütlü İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

100gramtereyağı
1/2bardağısıvı yağ
2su bardağıirmik
3yemek kaşığıun
1tutamtuz
1su bardağıceviz
4su bardağısüt
2,5su bardağıtoz şeker

Tam Ölçülü Sütlü İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş ve kalın tabanlı bir tencerede orta ateşte tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Tencerenin altını en kısık konuma getirip irmik, un ve tuzu ekleyin. Karışım koyu renk almaya başlayana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
Kavrulmaya başlayan karışıma iri kıyım cevizleri ekleyip kavurmaya devam edin. Karışımın rengi koyu kahverengi bir hal alınca soğuk sütü ekleyip tamamen çekene kadar karıştırın.
Helvaya son olarak şekeri ekleyin ve alttan üste doğru ezerek şekeri helvaya yedirin.
Helvayı ocaktan alın,üstünü örtün. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin. Tam ölçülü sütlü irmik helvası hazır. Afiyet olsun.