Kahvaltıda simit yemeden gününü geçiremeyenler için oldukça pratik bir tarifimiz var! Simidi dışarıdan almayı bırakacak güzellikte tam buğdaylı simit tarifi, kahvaltılarda vazgeçilmeziniz olacak.
Kahvaltılarda Simit Severlere:
Tam Buğdaylı Simit Tarifi
04 Ağustos 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tam Buğdaylı Simit Tarifi İçin Malzemeler
- 1çorba kaşığıkuru maya
- 1çay bardağıılık süt
- 1çay bardağıılık su
- 1çay kaşığı (silme)tuz
- 2adetküp şeker
- 1adetyumurta
- 3su bardağıtam buğday unu
- 1çay bardağısu
- 1çorba kaşığıpekmez
- 2çay kaşığısusam
- 2çay kaşığıayçekirdeği içi
Tam Buğdaylı Simit Tarifinin Püf Noktası
Mayalanma sureleri en önemli faktörlerden.
Tam Buğdaylı Simit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru maya, ılık su, süt ve şekeri karıştırıp 5 dakika kadar aktive olmasını bekliyoruz.
- Ardından yumurta ve tuzu da ekleyip çırpıyor, unu yavaşça ekliyoruz. Unu da ekleyip karıştırdıktan sonra, 45 dakika kadar mayalanması için bırakıyoruz.
- O esnada pekmez ve 1 çay bardağı suyu karıştırıyoruz. Susam ve ay çekirdeğini de başka bir kaba döküyoruz.
- Mayalanan hamurdan ikişer parça koparıp rulo şekli veriyoruz. İki tanesini birleştirip örgü şekli verip birleştiriyoruz.
- Önce pekmezli suya, ardından susam ve ay çekirdeğine bulayıp tepsiye diziyoruz. 15 dakika da bekletiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Tam Buğdaylı Simit Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltıda ya da çay saatlerinde yanında biraz peynir ve domatesle servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0