Pasta Niyetine:

Çikolatalı Kek Tarifi

Name: Çikolatalı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

02 Ağustos 2019

Tarif Defterime
Ekle

Enfes çikolatalı keki ile damağınızda adeta bir şölen yaratacak bu çikolatalı keke bir şans vermelisiniz. Çikolatalı kek tarifi, özel günlerde sevdikleriniz için gönül rahatlığı ile hazırlayabileceğiniz bir alternatif olacak. Hazırlıklar için malzemelerinizi toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıun
3adetyumurta
1/2su bardağısıvı yağ
1/2su bardağışeker
1su bardağısüt
3yemek kaşığıkakao
1paketkabartma tozu
1paketvanilin

Sosu İçin:

2su bardağısüt
2yemek kaşığıkakao
2yemek kaşığışeker
1yemek kaşığıun
1tatlı kaşığıgranül kahve
1yemek kaşığıtereyağı
40grambitter çikolata

Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Keki yaptıktan sonra en az 1-2 saat dinlendirmek lezzeti ve yumuşaklığı arttırıcı bir etki edecektir. Daha akışkan bir sos istiyorsanız sosunuza un koymayabilirsiniz.

Çikolatalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha farklı kalıplar kullanabilirsiniz.

Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, daha sonra sırasıyla sütü ve yağı ekliyoruz.
Bir süre daha çırpıpi unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.
25 cm kelepçeli kalıba kullandık. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Keki fırına atınca sosu hazırlamaya başlıyoruz. Tereyağı ve çikolata dışındaki malzemeleri çırpma teliyle karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca yoğunlaşacaktır.
Hafif kaynamaya başlayınca ocağı kapatalım içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştıralım. Kekimiz pişerken sosumuz da bir miktar soğuyacaktır.
Kekimiz fırından çıkınca bir müddet ilk sıcaklığının geçmesini bekleyip kürdanla delikler açalım.
Sos daha fazla içine geçsin isterseniz daha kalın bir malzeme (şiş gibi) ile delikler açabilirsiniz. Ilınan sosu kekin üzerine dökelim.
En az yarım saat bekleyip daha sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!