TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pasta Niyetine:

Çikolatalı Kek Tarifi

Pasta Niyetine:

Çikolatalı Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/cikolatali-kek-3/ | Çikolatalı Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Enfes çikolatalı keki ile damağınızda adeta bir şölen yaratacak bu çikolatalı keke bir şans vermelisiniz. Çikolatalı kek tarifi, özel günlerde sevdikleriniz için gönül rahatlığı ile hazırlayabileceğiniz bir alternatif olacak. Hazırlıklar için malzemelerinizi toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıun
  • 3 adetyumurta
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağışeker
  • 1 su bardağısüt
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin

    Sosu İçin:

  • 2 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 tatlı kaşığıgranül kahve
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 40 grambitter çikolata

Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Keki yaptıktan sonra en az 1-2 saat dinlendirmek lezzeti ve yumuşaklığı arttırıcı bir etki edecektir. Daha akışkan bir sos istiyorsanız sosunuza un koymayabilirsiniz.

Çikolatalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha farklı kalıplar kullanabilirsiniz.

Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, daha sonra sırasıyla sütü ve yağı ekliyoruz.

  2. Bir süre daha çırpıpi unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.

  3. 25 cm kelepçeli kalıba kullandık. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

  4. Keki fırına atınca sosu hazırlamaya başlıyoruz. Tereyağı ve çikolata dışındaki malzemeleri çırpma teliyle karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca yoğunlaşacaktır.

  5. Hafif kaynamaya başlayınca ocağı kapatalım içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştıralım. Kekimiz pişerken sosumuz da bir miktar soğuyacaktır.

  6. Kekimiz fırından çıkınca bir müddet ilk sıcaklığının geçmesini bekleyip kürdanla delikler açalım.

  7. Sos daha fazla içine geçsin isterseniz daha kalın bir malzeme (şiş gibi) ile delikler açabilirsiniz. Ilınan sosu kekin üzerine dökelim.

  8. En az yarım saat bekleyip daha sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?