Pasta Niyetine:

Çikolatalı Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/cikolatali-kek-3/ | Çikolatalı Kek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Enfes çikolatalı keki ile damağınızda adeta bir şölen yaratacak bu çikolatalı keke bir şans vermelisiniz. Çikolatalı kek tarifi, özel günlerde sevdikleriniz için gönül rahatlığı ile hazırlayabileceğiniz bir alternatif olacak. Hazırlıklar için malzemelerinizi toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıun
  • 3adetyumurta
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağışeker
  • 1su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Sosu İçin:

  • 2su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığıgranül kahve
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 40grambitter çikolata

Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Keki yaptıktan sonra en az 1-2 saat dinlendirmek lezzeti ve yumuşaklığı arttırıcı bir etki edecektir. Daha akışkan bir sos istiyorsanız sosunuza un koymayabilirsiniz.

Çikolatalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha farklı kalıplar kullanabilirsiniz.

Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz, daha sonra sırasıyla sütü ve yağı ekliyoruz.
  2. Bir süre daha çırpıpi unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.
  3. 25 cm kelepçeli kalıba kullandık. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
  4. Keki fırına atınca sosu hazırlamaya başlıyoruz. Tereyağı ve çikolata dışındaki malzemeleri çırpma teliyle karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca yoğunlaşacaktır.
  5. Hafif kaynamaya başlayınca ocağı kapatalım içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştıralım. Kekimiz pişerken sosumuz da bir miktar soğuyacaktır.
  6. Kekimiz fırından çıkınca bir müddet ilk sıcaklığının geçmesini bekleyip kürdanla delikler açalım.
  7. Sos daha fazla içine geçsin isterseniz daha kalın bir malzeme (şiş gibi) ile delikler açabilirsiniz. Ilınan sosu kekin üzerine dökelim.
  8. En az yarım saat bekleyip daha sonra servis edelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

hergunbirtarif
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?