Yumuşacık ve durmadan yemek isteyeceğiniz şekeri az bir tarif ile karşınızdayız! Tahinli kek tarifi ile dilim dilim yiyebileceğiniz enfes bir kek hazırlamaya buyurun. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Yumuşacık Dokusuyla:
Tahinli Kek Tarifi
09 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağıtahin
- 1/2su bardağıceviz veya badem (isteğe göre)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2su bardağıun
Üzeri için:
- 1/2su bardağıtahin
- 2yemek kaşığışeker(isteğe göre)
Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası
İlk 20 dakika fırının açılmaması kekin güzel pişmesi için önemlidir. Üzerine ekleyeceğiniz tahin miktarını artırabilirsiniz veya fırından çıktıktan sonra daha fazla tahin ilave edebilirsiniz.
Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri çırpınız.
- Sıvı olan malzemeleri (sıvı yağ, yoğurt, tahin) ilave ederek karıştırın.
- Katı malzemeleri (vanilya, kabartma tozu ve un) az az ilave ederek karıştırın.
- Dövülmüş ceviz veya bademi ilave ederek karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayın ve kek karışımını dökün.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika pişirin.
- Son 5 dakika kala üzeri için ayırdığınız şeker ile tahini karıştırıp kekin üzerine fırça ile sürün. Afiyet olsun.
Yorumlar
0