Çayın Yanına:

Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi


Güneşli havalar sizde de sahil kenarında bir piknik yapma isteği uyandırıyor mu? Çayın yanına ne de güzel gider diyeceğimiz bir poğaçaya yapmaya ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1,5yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1paketmaya
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetyumurta
  • 4su bardağıun

İç malzemesi için:

  • 1kasepeynir

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıpekmez
  • 1çay bardağısu
  • 1kasekavrulmuş susam

Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler, 200 mililitrelik bardakla hazırlandı.

Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına oda sıcaklığında tereyağı koyun.
  2. 1 su bardağı ılık süt ve üzerine 1 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve maya koyarak karıştırın.
  3. Sonrasında yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
  4. Bir kaba 2 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Başka bir kaba ise kavrulmuş susam koyun.
  5. Bir kenarada kaşar peyniri ayarlayın, mayalanan hamuru 15 parçaya bölün. Bezeler yapın.
  6. Her bir bezeyi parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine bir parça kaşar peyniri koyup. Hamuru kapatın.
  7. Hazırladığımız hamuru arkalı önlü pekmez karışımına batırın. Ardından susama bulayın.
  8. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 15 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletin. Üzerlerine bıçak ile üçer çizikler atın.
  9. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

hobbyandhomely
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

İPEK♥️NEVRİYE😍23 Şubat 2021 8:47
İçinde çok fazla yağ olmadığı için denemeye karar verdim. Sonuç gerçekten bir poğaça için çok hafif. Teşekkürler
Yanıtla
Gungor Esi'n11 Şubat 2021 7:01
Yaş maya mı kullandınız?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?