Yumuşak dokusu ile tart kek tahinle buluştu, lezzetine lezzet kattı. Tahinli kek özellikle soğuk havalarda en favori kek tariflerinizden biri olacak.
Tart Gibi:
Tahinli Kek Tarifi
08 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıöğütülmüş ceviz
- 1çay bardağıtahin
- 1,5su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığısusam(kek kalıbının tabanı için)
Sosu için:
- 1,5su bardağısüt
- 1su bardağıtahin
- 1yemek kaşığınişasta
- 4yemek kaşığıtoz şeker
Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası
Sos çok soğuyup katılaşmadan dökmeli.
Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra önce diğer sıvıları sonra katı malzemeleri koyarak güzelce çırparız.
- Kalıbın tabanını katı yağ ile yağlayıp susam serperiz ve hamuru dökerek 180 derecede kontrollü pişiririz.
- Sos için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta iki taşım kaynatırız. Soğuyan kekin üzerine yine ilk sıcaklığı geçmiş sosumuzu dökeriz, üzerini ceviz ve susam ile süsleriz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0