Tahinli Kek Tarifi
Tahinli Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yumuşak dokusu ile tart kek tahinle buluştu, lezzetine lezzet kattı. Tahinli kek özellikle soğuk havalarda en favori kek tariflerinizden biri olacak.
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay bardağıöğütülmüş ceviz
- 1 çay bardağıtahin
- 1,5 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 1 tatlı kaşığısusam(kek kalıbının tabanı için)
Kek için:
- 1,5 su bardağısüt
- 1 su bardağıtahin
- 1 yemek kaşığınişasta
- 4 yemek kaşığıtoz şeker
Sosu için:
Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası
Sos çok soğuyup katılaşmadan dökmeli.
Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra önce diğer sıvıları sonra katı malzemeleri koyarak güzelce çırparız.
Kalıbın tabanını katı yağ ile yağlayıp susam serperiz ve hamuru dökerek 180 derecede kontrollü pişiririz.
Sos için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta iki taşım kaynatırız. Soğuyan kekin üzerine yine ilk sıcaklığı geçmiş sosumuzu dökeriz, üzerini ceviz ve susam ile süsleriz.
Yorumlar