Tart Gibi:

Tahinli Kek Tarifi

08 Aralık 2019

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşak dokusu ile tart kek tahinle buluştu, lezzetine lezzet kattı. Tahinli kek özellikle soğuk havalarda en favori kek tariflerinizden biri olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

2adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağıöğütülmüş ceviz
1çay bardağıtahin
1,5su bardağıun
1paketkabartma tozu
1paketvanilya
1tatlı kaşığısusam(kek kalıbının tabanı için)

Sosu için:

1,5su bardağısüt
1su bardağıtahin
1yemek kaşığınişasta
4yemek kaşığıtoz şeker

Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası

Sos çok soğuyup katılaşmadan dökmeli.

Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra önce diğer sıvıları sonra katı malzemeleri koyarak güzelce çırparız.
Kalıbın tabanını katı yağ ile yağlayıp susam serperiz ve hamuru dökerek 180 derecede kontrollü pişiririz.
Sos için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta iki taşım kaynatırız. Soğuyan kekin üzerine yine ilk sıcaklığı geçmiş sosumuzu dökeriz, üzerini ceviz ve susam ile süsleriz.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!