Dokusu Şahane:

Sütsüz Yoğurtsuz Poğaça Tarifi

20 Mart 2022

Tarif Defterime
Ekle

Bu poğaçada süt ve yoğurt yok! Adeta pastane poğaçası edasında. Tadı, dokusu, yumuşaklığı şahane. Hemen denemek isteyeceğiniz bir poğaça tarifi geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sütsüz Yoğurtsuz Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık su
1/2su bardağısıvı yağ
1paketinstant maya
1yemek kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
5su bardağıun(yaklaşık)
100grampeynir
2-3dalmaydanoz
1adetyumurta sarısı(üzerine)

Sütsüz Yoğurtsuz Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık su, maya ve şeker derin bir kapta karıştırılarak 5 dakika kadar bekletilir. Daha sonra yağ ve un ilave edilerek güzelce yoğrulur. Mayalanması için 1 saat ağzı kapalı bir şekilde bekletilir.
Hamurdan mandalinadan ufak parçalar alınır, avuç içerisinde yuvarlanarak beze haline getirilir. Bezelerden bir tanesi tezgaha alınır, elle bastırılarak hafifçe genişletilir.
Daha sonra ortasına peynirli maydanozlu iç harçtan koyulur ve kenar kısımları birleştirerek kapatılır.
Şekillendirilen poğaçalar pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.