Çok lezzetli oluyor, süt çorbayı her zaman güzelleştiriyor. Yaparsanız, beğeneceğinize eminim. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mis Kokar:
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi
19 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetkabak
- 1adetkuru soğan
- 2yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1/2litresüt(gerekirse artırın)
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığıkarabiber
- 1/2demetdereotu
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin tencerenize kabaklarınızı, yemeklik doğradığınız soğanınızı, tuz ve karabiberinizi ekleyin.
- 1 su bardağı su koyup, kaynayınca orta ateşe getirin.
- Derin bir kase içinde ununuzu soğuk suyla açın.
- İyice pişen kabaklarınızı blender'dan geçin ve suyla açtığınız unu ekleyin. Yarım demet dereotunun yarısından fazlasını ince ince kıyın ve içine atın.
- Devamlı karıştırarak sütünüzü ekleyin.
- Kaynayınca altını kısın, pişmesini sağlayın. Ara ara karıştırın ki dibini tutmasın. (Çorbanızın tercih ettiğiniz yoğunluğuna göre sütü istediğiniz ölçüde ekleyebilir, dilerseniz su ile açabilirsiniz!)
- Kalan dereotlarını servis yaparken çorbanızın üstüne koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0