Görünümü şık, tadı enfes bir kabak tarifi ile karşınızdayız! Üstelik fırında pişiyor ve dilim dilim servis ediliyor. Karşınızda: Sütlü kabak tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bir Dilim Yetmez:
Sütlü Kabak Tarifi
11 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Sütlü Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 1adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1adetdomates
- 1adetkapya biber
- 4yemek kaşığılor peyniri
- 1tutamkekik
- 1tutamkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1dişsarımsak
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Sütlü Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayıp, aynı kalınlıkta olacak şekilde ince ince halkalar halinde doğrayın.
- Fırın kabının tabanına kabakların yarısını dizin. Bir karıştırma kabına yumurta, süt ve baharatları alın.
- Hepsini tamamen çırptıktan sonra yarısından biraz daha azını kabakların üzerine dökün.
- Ayrı bir karıştırma kabında lor peyniri, küp küp doğranmış domates ve biberi alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
- Bu karışımı fırın kabındaki kabakların üzerine yayın.
- Kalan kabak dilimlerini lor peynirli karışımın üzerine dizip, sütlü karışımınızın kalanını eşit bir şekilde yayarak üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
- Kabakların üzeri kızardıktan sonra kaşar peyniri rendeleyip 3-4 dakika daha pişirin.
- Kaşarlar eriyip kızardığında kabağımız hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0