Çikolata Aşıkları Buraya:

Viennese Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvenizi kapın ve arkanıza yaslanıp bu lezzete kapılın. Viennese kurabiye tarifi, her ısırıkta çikolataya doyuracak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Viennese Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramyumuşak margarin
  • 75gramyumuşak tereyağı
  • 75grampudra şekeri
  • 1adetyumurta(çırpın ve yarısını ayırın)
  • 1paketkabartma tozu
  • 250gramun
  • 80grameritilmiş bitter çikolata
  • 70grameritilmiş bitter çikolata(üzeri için)

Viennese Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını, margarini ve pudra şekerini bir kap içinde el blenderı yardımıyla çırpın. İyice çırpılmış olması önemli bir nokta.
  2. Yumurtayı ilave edin ve homojen olana kadar 20-30 saniye çırpın.
  3. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, karıştırın.
  4. Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı karışımın içine ekleyin.
  5. Elde ettiğiniz karışımı sıkma poşetine döküp şekiller verebilirsiniz. (Ben yıldız uçlu duy kullandım)
  6. Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 14-16 dakika kontrollü olarak pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri, üstü için erittiğiniz çikolataya batırın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?