Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tam Bir Çay Keki:

Susamlı Zerdeçallı Kek Tarifi

Tam Bir Çay Keki:

Susamlı Zerdeçallı Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/susamli-zerdecalli-kek/ | Susamlı Zerdeçallı Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
112487TAKİPÇİ
722İÇERİK

Çay demlenirken ''Kuru kuru gitmesin, yanına bir kek yapsak mı? Ama farklı bir kek olsun.'' diyenleriniz! Duyduk isteklerinizi, geldik. Kıvamı sünger gibi, hem kek hem de çörek tadında, misler gibi kokan şahane bir tarifle geldik üstelik. Tüm evi enfes kokuların hakimiyetine bırakın ve şu zamana kadar denediğiniz en lezzetli keklerden birini afiyetle mideye indirin. Karşınızda içerisindeki baharatı ve bol sütlü lezzetiyle fark yaratan nefis mi nefis susamlı zerdeçallı kek tarifi!

Zerdeçal, kek harcına hem farklı bir lezzet veriyor hem de rengini güzelleştiriyor. Üzerindeki susamlar sayesinde çörek tadında bir kek dönüşüyor. Harca bolca vanilin ekleyerek de lezzetini ikiye katlıyoruz. Peki bu sünger gibi kıvamın sebebi ne? Hiç şüphesiz içerisinde bolca süt kullanıyor olmak. Dilim dilim yenecek, yedikçe de mutluluk verecek kek tarifimize davetlisiniz. Şimdiden ellerinize emeğinize sağlık diyor, deneyenlerin sonuçlarını bizimle paylaşmalarını da heyecanla bekliyoruz.

Afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 3 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1,5 su bardağı
    süt
  • 1,5 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı
    toz zerdeçal
  • 2 paket
    vanilin
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 4 - 4,5 su bardağı
    un

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı
    susam

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.

  2. Üzerine süt, sıvı yağ, toz zerdeçal ve vanilin ilave ederek biraz daha çırpın.

  3. Bu karışımın içerisine kabartma tozunu ekleyin. Unu da azar azar ilave ederek spatula yardımıyla karıştırın. Kek harcınız hazır!

  4. Yağlanmış kek kalıbına kek harcınızı aktarın. Üzerine susam gezdirin ve 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin. Afiyetler olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?