Ben Bunu Yerim:

Mandalinalı Ters Yüz Kek Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Mandalinalı Ters Yüz Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
85520 takipçi219 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 2, 2019
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
3.5
Cemre Özgüzel
Nisan 30, 2018
15 dakika

Mevsimin en güzel meyvelerinden mandalinaya gereken saygıyı gelin birlikte gösterelim. Tadını iyice öne çıkartacağımız ,fındık ve karamel notalarıyla da destekleyeceğimiz pratik bir tava keki yapıyoruz. Fırında pişirmeden hazırlayabileceğiniz enfes kıvamlı bir tarif olması da cabası.

Her ne kadar sekiz kişiye rahatlıkla yetecek bir kek olsa da hiç kimse bir dilimle kalamayacaktır dikkat edin derim. Çünkü tadı tek kelimeyle şahane. Kısa sürede gurme bir tarif hazırlamak isteyenler, mandalinaları farklı bir şekilde değerlendirmek isteyenleri tarifimize bekliyoruz. Hadi o zaman, başlayalım. Sizler için videolu tarifimizi de hemen aşağıya bıraktık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mandalinalı Ters Yüz Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 4 yemek kaşığıtoz şeker
  • 6 adetmandalina

    Keki için:

  • 2 adetyumurta
  • 1 çay bardağıtoz şeker
  • 1/4 çay bardağısıvı yağ
  • 1/2 çay bardağıeritilmiş tereyağı
  • 3/4 çay bardağısüt
  • 1 çay bardağıtoz fındık
  • 1,5 çay bardağıun
  • 1 paketvanilin
  • 1 paketkabartma tozu

Mandalinalı Ters Yüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yapışmaz tavanın tabanına dört yemek kaşığı şekeri koyun ve karamel rengi alana kadar bekleyin. Sonrasında erimiş iki yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve üzerine yarıya bölünmüş mandalinaları dizin.

  2. Yumurta ve şekeri köpürtün sırası ile tereyağı, sıvı yağ ve sütü ekleyin. Sonrasında kuruları ekleyebilirsiniz. Un, toz fındık,  kabartma tozu ve vanilini spatula yardımı ile karışıma yedirin.

  3. Kek karışımını mandalinaların üzerine dökün ve kapağı kapalı şekilde çok kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Kekinizin altını kapatmadan önce pişip pişmediğini kürdan ya da bıçak yardımı ile kontrol edin.

  4. Altını kapatıp bir süre dinlendirin. Dinlenmiş keki büyük bir tabağa ters çevirin, dilerseniz nar ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?