Kıyır kıyır, çok lezzetli bir poğaça tarifiyle geldik bugün karşınıza. Sosyete poğaçası tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Kıyır Kıyır Olur:
Sosyete Poğaçası Tarifi
13 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sosyete Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketmargarin
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta
- 1su bardağıyoğurt
- 2yemek kaşığıelma sirkesi
- 1çay kaşığı (tepeleme)mahlep
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2yemek kaşığışeker
- 3su bardağı (1 yemek kaşığı fazla)un
- 1tatlı kaşığısusam
- 1kasepeynir
Sosyete Poğaçası Tarifinin Püf Noktası
Hamur yumuşak olmalı.
Sosyete Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın) ve yoğurt ekleyip karıştırın.
- Sirke, tuz, şeker ve mahlep ekleyip karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun, dikkat edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Ardından minik bezeleri avucunuzda bastırarak açın. Açılan hamurun içerisine peynir ekleyip katlayarak birleştirin, hava almayacak şekilde kapatın.
- Ayırdığınız yumurta sarısını sürün, susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
Sosyete Poğaçası Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırını mutlaka önceden ısıtın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0