Düğün Çorbası da Derler:

Şorbik Tarifi

Düğün Çorbası da Derler:

Şorbik Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226322 takipçi721 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 6, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
30 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 5, 2014
10 dakika

Hem çorba hem de sulu yemek olarak tüketebileceğiniz, etli, nohutlu ve sütlü nefis bir tarifimiz var: Şorbik!

Sütün içerisinde bulunan asitler ile et buluşuyor ve ağır ateşte pişince etler yumuşacık oluyor. Lezzeti, sofradaki tüm sevdiklerinizin yüzünü güldürecek, hatta bir tabak daha yemek isteyecekler. Hem proteini hem de bakliyatı bol bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmak için sabırsızlanıyorsanız, sizi daha fazla bekletmeden videolu tarifimizi paylaşıyoruz, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika

Şorbik Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 500 gramdana kuşbaşı eti
  • 2 adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1,5 su bardağısu
  • 1,5 su bardağısüt

Şorbik Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede tereyağı ile birlikte etleri kavurun.

  2. Soğanları da üzerine ekleyin ve pembeleşinceye kadar et ile beraber kavurun.

  3. Nohut, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika kadar orta ateşte pişirin.

  4. Sütü de ekleyip karıştırın ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?