sorbik-site
Düğün Çorbası da Derler:

Şorbik Tarifi

21 Mart 2018
Tarif Defterime
Ekle

Hem çorba hem de sulu yemek olarak tüketebileceğiniz, etli, nohutlu ve sütlü nefis bir tarifimiz var: Şorbik!

Sütün içerisinde bulunan asitler ile et buluşuyor ve ağır ateşte pişince etler yumuşacık oluyor. Lezzeti, sofradaki tüm sevdiklerinizin yüzünü güldürecek, hatta bir tabak daha yemek isteyecekler. Hem proteini hem de bakliyatı bol bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmak için sabırsızlanıyorsanız, sizi daha fazla bekletmeden videolu tarifimizi paylaşıyoruz, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şorbik Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 500gramdana kuşbaşı eti
  • 2adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1,5su bardağısu
  • 1,5su bardağısüt
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Şorbik Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede tereyağı ile birlikte etleri kavurun.
  2. Soğanları da üzerine ekleyin ve pembeleşinceye kadar et ile beraber kavurun.
  3. Nohut, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika kadar orta ateşte pişirin.
  4. Sütü de ekleyip karıştırın ve yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?