Kış ortasında yazı özleyip, soğuk bir ayran çorbası tarifi hazırladık. Farklı isimlendirildiği yöreler de var; yoğurt çorbası, ayran aşı da deniliyor. 
Bu ferah çorba hem akşam yemeklerinize hem ara öğünlerinize çok yakışacak!
Biraz da Ferahlatsın:
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi
05 Şubat 2020
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1su bardağıhaşlanmış fasulye
- 1,5su bardağıhaşlanmış buğday
- 2su bardağıyoğurt
- 4su bardağısoğuk su
- 1/2demetnane
- 1çay kaşığıtuz
Soğuk Ayran Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Malzemelerin önceden haşlanmış ve soğutulmuş olması gerekir. Böylelikle 10 dakikada nefis bir çorba hazırlayabilirsiniz.
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derince bir tencerede nohut, fasulye ve buğdayları karıştıralım.
- Bir karıştırma kabında su ve yoğurdu karıştırıp ayran kıvamına gelene kadar çırpalım. Ayranı, tuzu ve naneyi bakliyat karışımına ekleyelim. Karıştırıp hemen servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0