Her Daim Doyurucu:

Kıymalı Yumurta Tarifi

Her Daim Doyurucu:

Kıymalı Yumurta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226803 takipçi725 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
YENİ
5
Yasemin Gürsürer
Eylül 19
40 dakika

Arzu edildiğinde yemek olarak da tüketilebilen, oldukça doyurucu bir kahvaltılık bu. Yumurtayla yapılan en kolay ve en doyurucu lezzetlerden birisi olarak bile sayılabilir kıymalı yumurta tarifi. Yapılışının kolay olması sebebiyle,  yemek yapmayı tercih etmeyenlerin bile sıklıkla tercih ettiği bir yemek diyebiliriz. Yani sadece kahvaltıda değil, akşam ve öğle yemeklerinde de doyurucu ve pratik bir yemek olarak tüketmek mümkün

Her daim severek tüketilen kahvaltılık tariflerinden kıymalı yumurta tarifimiz en ekonomik ve pratik haliyle sizler için burada, afiyetler olsun!

Devamını Oku

Bu tarifin de yer aldığı, 100 gram kıymayla yapılabilecek tarifler videomuzu buradan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kıymalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 adetsoğan
  • 2 adetyeşil biber
  • 100 gramdana kıyma
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/4 çay kaşığıkimyon
  • 1/4 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1/2 çay kaşığıpul biber
  • 3 adetyumurta
  • 1/4 demetmaydanoz(doğranmış)

Kıymalı Yumurta Tarifinin Pişirme Önerisi

Yumurtaları arzu ettiğiniz kıvama getirmek için tavanın üzerine bir kapak kapatarak da pişirmeye devam edebilirsiniz.

Kıymalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve tereyağını bir tavaya alarak ısıtın. Soğanı yemeklik doğrayın ve tavada sotelemeye başlayın. Soğanlar hafifçe saydamlaşmaya başlayınca yeşil biberleri küçük küçük doğrayarak tavaya ilave edin ve sotelemeye devam edin.

  2. Ardından tavaya kıymayı ilave edin. Hafifçe karıştırın ve tüm baharatları üzerine ekleyin. Kıymayı güzelce kavurun.

  3. Yumurtaları kırmak için tavadakı kıymalı harçta hafifçe boşluklar açın. Yumurtaları bu boşlukların içerisine dikkatlice kırın.

  4. Yumurtaların üzerine doğranmış maydanozları serpin. Dilerseniz hafifçe toz kırmızı biber de serpiştirin. Kayısı kıvamında olacak şekilde beyazları pişip sarıları yarı akışkan olacak kadar pişirin. Tam pişmiş seviyorsanız üzerine kapağını kapatarak 3-4 dakika daha pişirin ve ardından sıcak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?