Her Daim Doyurucu:

Kıymalı Yumurta Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

24 Kasım 2023

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kıymalı yumurta, pratik yapımı ve doyurucu tadıyla öne çıkan bir tarif olarak sofralarımızı süslüyor. Özellikle kahvaltı sofralarının yıldızı olan bu tarif, sadece sabahları değil, günün her saatinde tercih edilebilecek pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi.

Kıymalı yumurta tarifi, malzemelerin kolayca bulunabilir olması ve hızlıca hazırlanabilmesi sayesinde yemek yapma konusunda deneyimi olmayanların bile gönül rahatlığıyla deneyebileceği bir seçenek. İşte ekonomik ve pratik kıymalı yumurta tarifinin püf noktalarıyla birlikte hazırlanışı. Afiyet olsun!

Fırında Kıymalı Yumurta,Kıymalı Patatesli Yumurta ,Soğanlı Kıymalı Yumurta,Kahvaltılık Tarifler

Devamını Oku

Kıymalı yumurta videosu için:

KALORİ: 1 porsiyon için636/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kıymalı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

2yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığıtereyağı
1adetsoğan
2adetyeşil biber
100gramdana kıyma
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1/4çay kaşığıkimyon
1/4çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığıkekik
1/2çay kaşığıpul biber
3adetyumurta
1/4demetmaydanoz(doğranmış)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıymalı Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları tavaya kırarken sarılarının bozulmamasına dikkat edin. Yumurtaları kırmadan önce bir fincana tek tek kırarak dökün ve sonra tavaya ekleyebilirsiniz.

Kıymalı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı yumurta tarifi için sıvı yağ ve tereyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Yağlar ısındığında, doğradığınız soğanları tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar sotelemeye başlayın. Soğanlar iyice yumuşadığında yeşil biberleri küçük parçalar halinde kesip tavaya ilave edin ve sotelemeye devam edin.
Ardından tavaya kıymayı ilave edin. Kıymanın üzerine baharatları serpin; tuz, karabiber, kimyon gibi baharatlarla lezzetlendirin. Tüm bu malzemeleri iyice karıştırarak kıymayı kavurun. Kıyma renk alana kadar pişirme işlemine devam edin.
Kıymalı harcın üzerinde yumurta kırmak için, tavada hafif boşluklar açın. Yumurtaları bu boşluklara dikkatlice kırın.
Yumurtaların üzerine doğranmış maydanozları serpin. Dilerseniz hafifçe toz kırmızı biber de serpiştirin.
Yumurtaların beyazları pişip sarıları hala hafif akışkan olana kadar kısık ateşte pişirin. Eğer tamamen pişmiş yumurtaları tercih ediyorsanız, tavanın kapağını kapatıp 3-4 dakika daha pişirin. Son olarak, sıcak olarak servis yapın ve bu nefis kıymalı yumurtanın tadını çıkarın. Afiyet olsun!