Özellikle spor yapanlar, protein açısından çok zengin olduğu bol proteinli, karbonhidratlı, antibiyotik deposu olan bu yumurtayı çok sevecekler. 
Lezzet Deposu:
Soğanlı Yulaflı Yumurta Tarifi
02 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Soğanlı Yulaflı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet orta boysoğan
- 2adetyumurta
- 30gramyulaf ezmesi
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığısüt
Soğanlı Yulaflı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanın kabukları soyulup yıkanır.
- Yıkanan soğanlar ortaya ikiye bölünerek yarım ay şeklinde ince ince doğranıp tavaya alınır.
- Soğanların üzerine tuz,karabiber ve zeytinyağı eklenir ve ocağa alınıp orta ateşte sotelenmeye bırakılır.
- Soğanlar sotelenirken ayrı bir kaba yumurtalar kırılır ve sütle iyice çırpılır.
- İyi çırpılan yumurtanın içerisine yulaf eklenir ve tekrardan çırpılır.
- Sotelenen soğanların üzerine çırpılan yumurta eklenir ve güzelce karıştılır.
- 2 dakika daha kısık ateşte karıştırıldıktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0