Name: Soğan Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Soğan Çorbası Tarifi

Bu zor günlerde tam şifa kaynağı bir çorbaya ne dersiniz?

ÜYE

Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Videolu tarifler için instagramdan da takip etmeyi unutmayın

6 kişilik

10 dakika

25 dakika

Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Soğan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları ince uzun (jülyen) şeklinde keselim. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp eritelim.
Soğanı ve sarımsağı tencereye alıp iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim. Unumuzu ekleyip kavuralım. Et bulyonu sıcak suda eritip ekleyelim.
Sıcak suyumuzu da ekleyelim. Tuz ve karabiberi ekleyip 10-15 dakika kaynatalım. Çorbamızı servis ederken üzerine kızarmış ekmek ve kızarmış soğan koyup servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?