Yanına Çay Gerek:

Sodalı Rulo Börek Tarifi

Name: Sodalı Rulo Börek
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Cuisine: Türk

01 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Az malzeme ile kolay yapabileceğiniz bu enfes lezzetli rulo börekler favoriniz olacak. Evdeki herkesin seveceği, basit, pratik, çok lezzetli ve puf puf kabaran bir tarif. En güzel misafirlerinize ya da canınız ne zaman isterse o zaman yapabileceğiniz harika bir börek. Sodanın etkisiyle puf puf kabarıyor ve yedikçe yediriyor. Kendinizi şimdiden hazırlayın çünkü bu börekten çok yiyeceksiniz. Haydi ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sodalı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyufka
1çay bardağısıvı yağ
100gramtereyağı
1adetmaden suyu

İçi için:

300gramrendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığızeytinyağı
3yemek kaşığısusam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sodalı Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkaları önce ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye bölerek 4 parçaya ayırın. Ardından her bir parçayı tekrar ikiye bölün ve bir yufkadan 8 adet parça elde edin.
Erittiğiniz tereyağına bir çay bardağı sıvı yağı karıştırın ve yufka parçalarının üstüne sürün.
Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri koyduğunuz geniş kısmından dar kısmına doğru rulo şeklinde sarın ve az yağla yağladığınız bir fırın tepsisine dizin.
Bu şekilde tüm malzemeyi bitirin.
Tepsideki böreklerin üstüne bir şişe sodayı eşit bir şekilde gezdirin ve ardından bir fırça yardımı ile böreklerin üstüne yumurta sarısını ve zeytinyağı karışımını sürün.
Son olarak susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana deki yaklaşık 35 dakika kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin.