Kızarmış Görüntüsüyle:

Patatesli Muska Böreği Tarifi

Kızarmış Görüntüsüyle:

Patatesli Muska Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
vildan ergin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
vildan ergin
6358 takipçi14 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
5
ipeksare
Eylül 9, 2020
20 dakika
4.5
ipeksare
Ağustos 26, 2020
40 dakika

Fırında pişecek ve mutfağı mis gibi kokular ile dolduracak tarifimiz tanışın! Hem hafif hem de çıtır çıtır nefis bir tarif kendisi. Patatesli muska böreği tarifi için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patatesli Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 4-5 adetyufka
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 şişemaden suyu

    İç malzemesi için:

  • 2 adet büyük boypatates
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Patatesli Muska Böreği Tarifinin Püf Noktası

Böreğin sosunu yufkanin her yerine gelecek şekilde sürün.

Patatesli Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup suda haşlayın. Haşlanmış patateslerin suyunu süzüp tereyağını ve baharatları ekleyip iyice ezin. Pürüzsüz bir kıvam elde edin.

  2. Derin bir kaba sıvı yağı, maden suyu ve 1 kaşık unu ekleyip çırpın.

  3. Yufkanızın tezgaha serin. Dört parmak genişliğinde uzun şeritler kesin.

  4. Her bir şeride elde ettiğiniz karşımdan sürün. Ardından patates harcını da ekleyip muska şeklinde katlayın. Diğer yufkalara da aynı işlemi tekrarlayın.

  5. Hazırlamış olduğunuz börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

  6. Dilerseniz çörek otu ve haşhaş ekleyebilirsiniz.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?