Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi
Leziz mi Leziz:

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi

26 Kasım 2020

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Leziz mi leziz yapımı da bir o kadar pratik rulo böreklerimiz vazgeçilmeziniz olacak. Dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz de öğlen atıştırması olarak tüketin. Her şekilde enfes olacağına eminiz.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet yufka
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz buzluk böreği olarak da yapabileceğiniz çok pratik bir tariftir. İçerisine peynir, pırasa vb de koyabilirsiniz.

Yapılış Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce patateslerimizi haşlıyoruz ve eziyoruz.
  2. Tavamıza biraz sıvı yağ koyup soğanlarımızı kavuruyoruz. Sonrasında patates ve baharatları ekleyip kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  3. Börek için sosumuzu hazırlıyoruz. Un, sirke ve sıvı yağ iyice çırpıyoruz.
  4. Bir adet yufka serip sostan sürüyoruz sonra üzerine bir yufka daha seriyoruz.
  5. Tekrar sos sürüyoruz sonrasında yufkayı ortadan kesip her iki yarısına patatesli iç harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve parça parça kesiyoruz. Bütün yufkalara aynı işlemi yapıyoruz.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susamla üzerileri iyice kızarana kadar 200 dakika önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3
Ecealyaninannesi

Ecealyaninannesi

ÜYE

Sıkça Yenen Konular

Orijinal Tarif: Gerçek Su Böreği
Hazırlık süresi 1 saat
BÖREK

Orijinal Tarif: Gerçek Su Böreği

ipeksare ipeksare
Miras Tariflerden: Fincan Böreği
Hazırlık süresi 30dk
BÖREK

Miras Tariflerden: Fincan Böreği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
El Açması Tadıyla: İçli Börek
Hazırlık süresi 50dk
BÖREK

El Açması Tadıyla: İçli Börek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Gerçek El Açması: Çarşaf Böreği
Hazırlık süresi 1.5 saat
BÖREK

Gerçek El Açması: Çarşaf Böreği

evdekendinpisir evdekendinpisir

Leziz mi Leziz: Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Beyza Polat

    İki kat yufkadan yapılacaksa altı yufka olması gerekmez mi? Yedinci yufka fazlalık oluyor.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Meryem'in Tarifi: Kek Kalıbında Börek
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

Meryem'in Tarifi: Kek Kalıbında Börek

meryem_koseoglu meryem_koseoglu
Kat Kat Lezzet: Kaymaklı Börek
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Kat Kat Lezzet: Kaymaklı Börek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Meryem'in Tarifi: Tavada Gül Böreği
Hazırlık süresi 15dk
BÖREK

Meryem'in Tarifi: Tavada Gül Böreği

meryem_koseoglu meryem_koseoglu
Sebzeli Börek Arayanlara: Lahanalı Börek
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Sebzeli Börek Arayanlara: Lahanalı Börek

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Mükemmel Kıvamda: Yumurtasız Supangle
Hazırlık süresi 20dk
ÇİKOLATALI TATLI

Mükemmel Kıvamda: Yumurtasız Supangle

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Baş Döndürür: Çilekli Swiss Roll
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Baş Döndürür: Çilekli Swiss Roll

gzmkitchen gzmkitchen
20 Dakikada Hazır: Sarımsaklı Ekmek
Hazırlık süresi 5dk
EKMEK

20 Dakikada Hazır: Sarımsaklı Ekmek

Ceren Gokpinar Ceren Gokpinar
Bir de Böyle Deneyin: Karanfilli Mercimek Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Bir de Böyle Deneyin: Karanfilli Mercimek Çorbası

K.furkanekinci27 K.furkanekinci27
Miniklere Sürpriz: Renkli Drajeli Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KURABİYE

Miniklere Sürpriz: Renkli Drajeli Kurabiye

lezzetimuhabbett lezzetimuhabbett
Hazır Yufkadan: Cevizli Vegan Baklava
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

Hazır Yufkadan: Cevizli Vegan Baklava

K.furkanekinci27 K.furkanekinci27
Mis Gibi: Zeytinyağlı Taze Fasulye
Hazırlık süresi 10dk
ZEYTİNYAĞLI

Mis Gibi: Zeytinyağlı Taze Fasulye

Ayşegül Çolakkadıoğlu Ayşegül Çolakkadıoğlu
Çok Pratik: Biber Tavası
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Çok Pratik: Biber Tavası

Sihirli Mutfak Sihirli Mutfak
Masum Kurabiye: Damla Çikolatalı Fit Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KURABİYE

Masum Kurabiye: Damla Çikolatalı Fit Kurabiye

Şule Soytürk Şule Soytürk
Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Kremalı Bal Kabağı Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA

Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Kremalı Bal Kabağı Çorbası

chefstouch chefstouch
Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi: Domatesli Şehriye Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi: Domatesli Şehriye Çorbası

Merve Sultan Apaydin Merve Sultan Apaydin
Böylesi de Nefis: Ispanak Mantar Dolgulu Rulo Lazanya
Hazırlık süresi 30dk
MAKARNA

Böylesi de Nefis: Ispanak Mantar Dolgulu Rulo Lazanya

Cookbookfood Cookbookfood