Leziz mi Leziz:

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi

Leziz mi Leziz:

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ecealyaninannesi
Ecealyaninannesi
4 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2, 2020
30 dakika
5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika

Leziz mi leziz yapımı da bir o kadar pratik rulo böreklerimiz vazgeçilmeziniz olacak. Dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz de öğlen atıştırması olarak tüketin. Her şekilde enfes olacağına eminiz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adetyufka
  • 4 adet orta boypatates
  • 2 adet orta boysoğan
  • 3 yemek kaşığıun
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz buzluk böreği olarak da yapabileceğiniz çok pratik bir tariftir. İçerisine peynir, pırasa vb de koyabilirsiniz.

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce patateslerimizi haşlıyoruz ve eziyoruz.

  2. Tavamıza biraz sıvı yağ koyup soğanlarımızı kavuruyoruz. Sonrasında patates ve baharatları ekleyip kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

  3. Börek için sosumuzu hazırlıyoruz. Un, sirke ve sıvı yağ iyice çırpıyoruz.

  4. Bir adet yufka serip sostan sürüyoruz sonra üzerine bir yufka daha seriyoruz.

  5. Tekrar sos sürüyoruz sonrasında yufkayı ortadan kesip her iki yarısına patatesli iç harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve parça parça kesiyoruz. Bütün yufkalara aynı işlemi yapıyoruz.

  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susamla üzerileri iyice kızarana kadar 200 dakika önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?