Merhaba arkadaşlar. Tereyağı fiyatları almış başını gidiyorken ben de sizler için maliyetsiz olması açısından sıvı yağlı açma hazırladım. O kadar yumuşak ve lezzetli oldu ki, çocuklar bayıla bayıla yediler. Bu tarifle artık siz de tereyağı kullanmadan da enfes açmalar yapabileceksiniz.
Maliyeti Düşük, Lezzeti Yüksek:
Sıvı Yağlı Açma Tarifi
20 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sıvı Yağlı Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2yemek kaşığışeker
- 1paketinstant maya
- 2adetyumurta(sarısı üstüne beyazlar içine)
- 5su bardağıun
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
Sıvı Yağlı Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım. En son sıvı yağ ekleyip tekrar hamuru toparlayalım. Kapağını kapatıp en az 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Ben 16 beze yaptım. İsterseniz 18 de yapabilirsiniz.
- Bezenin birini alıp elimizle tezgahta biraz açalım. Rulet ile ortasına dikey çizikler atalım. Kıvırıp simit gibi iki ucunu birleştirelim. Tüm bezelere aynı işlemi uygulayalım.
- Tepsiye alıp 20-25 dakika mayalandıralım. Yumurta sarısı sürüp mor haşhaş ya da isteğe göre susam çörek otu serpelim. 200 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0