Misafir Sofralarına:

Beyti Kebabı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır lezzetli kebabımızı denemeyen kalmasın. Bu tarifi çok seveceksiniz ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunacaksınız. Parmaklarınızı yiyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetgünlük yufka
  • 1/2kilogramkıyma
  • 1adetsoğan(rendelenmiş)
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1çay bardağıgaleta unu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkimyon

Sosu için:

  • 5yemek kaşığısarımsaklı yoğurt
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığısalça

Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıyma için hazırlanan tüm malzemeleri birbirine yedire yedire yoğuruyoruz. Her bir yufkamızı açıyoruz ve her birinin içerisine bir şey sürmeden köşerinden azıcık içe kıvırıyoruz.
  2. Kare şeklini veriyoruz ve yufkanın bir ucuna bir miktar kıyma alıp uzunca döşüyoruz ve yuvarlıyoruz. Daha sonra dilimler halinde kesiyoruz önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında yağlı kağıt üzerinde pişiriyoruz.
  3. Pembeleştiyse fırından alalım ve üzerine sosumuzu dökelim. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Pakize Subaşı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?