Salataların Vazgeçilmezi:

Sezar Sos Tarifi

Salataların Vazgeçilmezi:

Sezar Sos Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Dilara Bolat
"Aşçılar mutluluk tasarlar ve rüyaları satarlar".
Dilara Bolat
9 takipçi39 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika
3
tariflergamzeli
Mart 2
5 dakika
Yemek.com
Mart 18
5
tariflergamzeli
Ocak 7
5 dakika

Salataların ve ızgara tavukların vazgeçilmez en lezzetli soslarından biri ile karşınızdayız! Hazırlaması oldukça pratik Sezar sos tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Sezar Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta sarısı
  • 300 mililitrezeytinyağı
  • 2 daltaze tarhun
  • 2 daltaze kekik
  • 3 gramkarabiber
  • 5 gramsirke
  • 4-5 damlalimon suyu
  • 5 gramtuz
  • 20 gramparmesan
  • 1 dişsarımsak

Sezar Sos Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ile zeytinyağı çok iyi çırpmalısınız, zeytinyağını yavaş dökerek ve hızlı çırparsan kıvamı güzel olur. Taze tarhun yoksa biberiye kullanabilirsiniz, fakat bunları da doğrayın. Parmesan sosunu eklemek için ya sosu hemen kullanacaksanız ekleyebilirsiniz ya da sosu sonra kullanacaksanız servis etmeden ekleyebilirsiniz. Çünkü parmesan sosun içinde beklerse sosu acıtır.

Sezar Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın sarısını zeytinyağı ile iyice çırparak kıvam verin.

  2. Ardından yarım kapak limon suyu ve yarım kapak sirke ile tuzu ekleyin ve çırpma işlemine devam ediniz.

  3. Son olarak taze tarhun ve taze kekik ilave ederek baharatlarını atıp karıştırınız. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?