El açması böreklerin yeri ayrıdır lezzeti başkadır. Yapımını ve tadını sevdiğim sizin de seveceğinizden emin olduğum bir tarif bu. Çayı demlettirir, sevdiklerinizi yanınızda istettirir, daha ne olsun buyurun tarife ve mutfağa.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çay Demlettirir:
Peynirli Rulo Börek Tarifi
Çay Demlettirir:
Peynirli Rulo Börek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
8438 takipçi68 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Peynirli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketyaş maya
- 3 su bardağıılık süt
- 1 adetyumurta
- 1 yemek kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 kilogramun
Börek için:
- 400 grambeyaz peynir
- 4 dalmaydanoz
İç harcı için:
- 2 adetyumurta sarısı
- 3 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 çay kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)
Üzeri için:
Peynirli Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası
Kıvamına göre daha fazla un koyabilirsiniz.
Peynirli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur için bütün malzemeleri büyük bir kaba alıp yoğurun. Hamur yumuşak olacak hafif ele yapışacak. 1 saat mayalanmaya bırakın.
Maydanozu küçük küçük doğrayın, peynirin içine alıp çatal yardımı ile güzelce ezin. Daha sonra mayalanan hamuru ikiye bölüp altı eşit bezeye ayırın.
Tezgahın üstünü unlayıp ince olacak şekilde açın. İç harcından koyup rulo şeklinde sarın. Üzerine hafifçe bastırarak bıçak ile kesip tepsiye dizin.
Diğer bezelere de aynı işlemi yapıp yumurta sarısına sıvı yağı katıp üzerlerine sürüp çörek otu susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika alt üst kızarana kadar pişirin.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?