peynirli-rulo-borek-rukiye
Çay Demlettirir:

Peynirli Rulo Börek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

El açması böreklerin yeri ayrıdır lezzeti başkadır. Yapımını ve tadını sevdiğim sizin de seveceğinizden emin olduğum bir tarif bu. Çayı demlettirir, sevdiklerinizi yanınızda istettirir, daha ne olsun buyurun tarife ve mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Peynirli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 1paketyaş maya
  • 3su bardağıılık süt
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1kilogramun

İç harcı için:

  • 400grambeyaz peynir
  • 4dalmaydanoz

Üzeri için:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Peynirli Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Kıvamına göre daha fazla un koyabilirsiniz.

nasil-yapilir

Peynirli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için bütün malzemeleri büyük bir kaba alıp yoğurun. Hamur yumuşak olacak hafif ele yapışacak. 1 saat mayalanmaya bırakın.
  2. Maydanozu küçük küçük doğrayın, peynirin içine alıp çatal yardımı ile güzelce ezin. Daha sonra mayalanan hamuru ikiye bölüp altı eşit bezeye ayırın.
  3. Tezgahın üstünü unlayıp ince olacak şekilde açın. İç harcından koyup rulo şeklinde sarın. Üzerine hafifçe bastırarak bıçak ile kesip tepsiye dizin.
  4. Diğer bezelere de aynı işlemi yapıp yumurta sarısına sıvı yağı katıp üzerlerine sürüp çörek otu susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika alt üst kızarana kadar pişirin.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?