Çay Demlettirir:

Peynirli Rulo Börek Tarifi


El açması böreklerin yeri ayrıdır lezzeti başkadır. Yapımını ve tadını sevdiğim sizin de seveceğinizden emin olduğum bir tarif bu. Çayı demlettirir, sevdiklerinizi yanınızda istettirir, daha ne olsun buyurun tarife ve mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Peynirli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 1paketyaş maya
  • 3su bardağıılık süt
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1kilogramun

İç harcı için:

  • 400grambeyaz peynir
  • 4dalmaydanoz

Üzeri için:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)

Peynirli Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Kıvamına göre daha fazla un koyabilirsiniz.

Peynirli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için bütün malzemeleri büyük bir kaba alıp yoğurun. Hamur yumuşak olacak hafif ele yapışacak. 1 saat mayalanmaya bırakın.
  2. Maydanozu küçük küçük doğrayın, peynirin içine alıp çatal yardımı ile güzelce ezin. Daha sonra mayalanan hamuru ikiye bölüp altı eşit bezeye ayırın.
  3. Tezgahın üstünü unlayıp ince olacak şekilde açın. İç harcından koyup rulo şeklinde sarın. Üzerine hafifçe bastırarak bıçak ile kesip tepsiye dizin.
  4. Diğer bezelere de aynı işlemi yapıp yumurta sarısına sıvı yağı katıp üzerlerine sürüp çörek otu susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika alt üst kızarana kadar pişirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
0takipçi86 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?