Kış sofralarının gözdesi, lezzeti ile gönlümüzü, görüntüsü ile gözlerimizi çelen, hem hafif hem antioksidan kaynağı leziz zeyinyağlı yaprak sarması tarifi burada.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Hem Göze Hem Mideye:
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Hem Göze Hem Mideye:
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boylahana
- 2 su bardağıpirinç
- 1 su bardağızeytinyağı
- 2 adetkuru soğan
- 1 yemek kaşığınar ekşisi
- 1 yemek kaşığıbiber salçası
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 dilediğiniz kadarmaydanoz
- 3 dişsarımsak
- 1 adetkimyon (arzuya göre)
- 1 adetpul biber (arzuya göre)
- 1 adetkarabiber
- 1 adetlimon suyu
- 1 adetkekik (arzuya göre)
- 1 adetkuru fesleğen
- 1 tatlı kaşığıtoz şeker
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Lahanayı az kaya tuzu ile haşlayın, dikdörtgen şeklinde küçük parcalara ayırın.
Soğanı incecik doğrayın, zeytinyağıyla kavurun. Biber salçasını ve domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Pirinci yıkayıp ekleyin. Yine kavurmaya devam edin. Bir çay bardağı su ilave edin. Baharatları, yarım limonun suyunu, sarımsak ve şekeri ilave edin.
Suyunu çekince en son ince kıyılmış maydanoz ilave ediniz. Ilıyınca lahanaları sarın. Bir kase suya bir çay kaşığı tuz koyup sarmaların üzerine dökün.
Tencerenin üzerine bir tabak kapatınız. Kaynayınca ocağın altını kısınız. Suyunu iyice çekene kadar pişiriniz. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifinin Servis Önerisi
Yoğurtla sunabilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?