Hem Göze Hem Mideye:

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi


Kış sofralarının gözdesi, lezzeti ile gönlümüzü, görüntüsü ile gözlerimizi çelen, hem hafif hem antioksidan kaynağı leziz zeyinyağlı yaprak sarması tarifi burada.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boylahana
  • 2su bardağıpirinç
  • 1su bardağızeytinyağı
  • 2adetkuru soğan
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1dilediğiniz kadarmaydanoz
  • 3dişsarımsak
  • 1adetkimyon (arzuya göre)
  • 1adetpul biber (arzuya göre)
  • 1adetkarabiber
  • 1adetlimon suyu
  • 1adetkekik (arzuya göre)
  • 1adetkuru fesleğen
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı az kaya tuzu ile haşlayın, dikdörtgen şeklinde küçük parcalara ayırın.
  2. Soğanı incecik doğrayın, zeytinyağıyla kavurun. Biber salçasını ve domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Pirinci yıkayıp ekleyin. Yine kavurmaya devam edin. Bir çay bardağı su ilave edin. Baharatları, yarım limonun suyunu, sarımsak ve şekeri ilave edin.
  4. Suyunu çekince en son ince kıyılmış maydanoz ilave ediniz. Ilıyınca lahanaları sarın. Bir kase suya bir çay kaşığı tuz koyup sarmaların üzerine dökün.
  5. Tencerenin üzerine bir tabak kapatınız. Kaynayınca ocağın altını kısınız. Suyunu iyice çekene kadar pişiriniz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtla sunabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?