https://yemek.com/tarif/irmikli-sutlu-tatli/ | İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi
Cheesecake Görünümünde:

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi


İrmik helvası, irmikli muhallebiler, irmikli diğer tatlılar... Türk mutfağında tatlılarda en çok sevilen kullanılan malzemelerin başında geliyor irmik ve süt ikilisi. Bu tatlının bu zamana kadar denemediğiniz bir haliyle karşınızdayız bu kez. İster çay saatlerinize hemencecik hazır edin, isterseniz akşam yemeği sonrasında basan tatlı istediğinizi hafif bir tatlıyla yatıştırmak için hazırlayın onu. Şık görünümü, az malzemeli oluşuyla da gönüllerinizi fethedecek cinsten. Karşınızda irmikli sütlü tatlı tarifi!

Koyu muhallebi kıvamında irmikli bir taban hazırlıyoruz önce. Ardından üzerine az irmikli, yumuşacık, misler gibi vanilya kokan bir muhallebi yapıyoruz. İkisini üst üste güzelce yayıp buzdolabında dinlendiriyoruz. Ortaya cheesecake görünümünde oldukça hafif ve kolay bir tatlı tarifi çıkıyor. Bu tarif çay saatlerinizin vazgeçilmezlerinden olacak. İrmikli sütlü tatlı tarifimizden alır mısınız bir dilim?

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1su bardağıirmik
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 2,5su bardağısüt

Üzeri için:

  • 2,5su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıirmik
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 2paketvanilya
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 6-7adetceviz içi

Üzeri için:

  • 2,5su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıirmik
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 2paketvanilya
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 6-7adetceviz içi

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifinin Püf Noktası

İrmikli tabanı hazırlarken bir hayli koyu olmasına özen gösterin. Kıvamına bağlı olarak irmik ya da süt ilavesinde de bulunabilirsiniz.

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tabanı için; bir tencerenin içerisine irmik, süt ve şekeri alın. Çok koyu kıvamlı bir muhallebi elde edene kadar karıştırarak pişirin.
  2. Ardından kelepçeli yuvarlak bir kalıbın tabanına hazırladığınız karışımı güzelce yayın ve üzerini düzleştirin. Dilerseniz farklı bir borcam ya da kalıp kullanabilirsiniz.
  3. Tencerenin içerisine süt, nişasta, irmik ve toz şekeri alın ve koyu kıvamlı bir hal alana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı ilave ederek karıştırın.
  4. İrmikli tabanın üzerine hazırladığınız diğer muhallebiyi de yayın. Oda sıcaklığında biraz dinlendirin. Ardından buzdolabına kaldırın.
  5. Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Üzerini ceviz içleriyle süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini dilediğiniz kuru yemiş ya da meyveyle süsleyerek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

8

Berfin1210 Ağustos 2020 7:12
Alt katmanı kavurulması gerektiğini söylememişsiniz muhallebi kıvamında vermişsiniz tarifi o yüzden alt katman da üst katmanın rengini alıyor altta ki kavrulması gerekir
Yanıtla
Berfin_arslan19 Mayıs 2020 8:28
Aynı oranda malzemelerle yapmama rağmen görseldeki iki katman arasında renk farkı olmadı neredeyse aynı renk. Neden acaba 🤔
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Mayıs 2020 9:23
Yanıtla
Üst katmana göre kavurup daha uzun süre pişirmek gerekli. Kullandığınız irmik az gelmiş olabilir, bazen marka sebebiyle de renk farklılığı olabiliyor :)
gzinusta11 Mayıs 2020 12:55
tabanini tencerede yaptigimiz zaman firina aticak miyiz tekrardan
Yanıtla
Busem6726 Nisan 2020 6:17
Çocuklarım çok sevdi 🥰
Yanıtla
Dmt008 Aralık 2019 11:18
Vanilya derken toz vanilyalı puding mi yoksa şekerli vanilin mi
Yanıtla
Dmt008 Aralık 2019 11:09
Vanilya derken şekerli vanilin mi yoksa toz vanilyalı puding mi içine ekleyeceğiz
Yanıtla
Cemre Özgüzel 10 Aralık 2019 9:24
Yanıtla
Toz şekerli vanilya ilave ediyoruz. :)
Deniz Arsu30 Mayıs 2019 12:35
Soğuk tutmak zorunda mıyız yoksa sıcak da yenir mi? Öneriniz nedir?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 11 Haziran 2019 1:41
Yanıtla
Sıcak yemenizi tavsiye etmiyoruz. Mutlaka hafif ılıtarak tüketmeye özen gösterin. :)
Büşra Akoğlu Üçler7 Mayıs 2019 2:06
peki kaliba direk dokuyormuyuz islatilmayacak mi ?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?