Bir çikolata aşığıysanız bu tarif tam da size göre. Yiyenlerin hazır sandığı, çikolataya doyuran şekeriyle ise iç baymayan muhteşem bir tarif. Hazırlaması 15, yemesi ise 1 dakika! "Fazla yaptım israf olacak" korkusu ise hiç yok, bir yiyen ikinci kaseyi isteyecek. Çikolatalı puding tarifi için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
12 kase
5 dakika
10 dakika
Pudingi çok katılaşmaması için fazla kaynatmayalım, kaynadığını görünce hemen ocaktan alalım. Katı kıvamlı olursa biraz süt ekleyelim. Yoğun kıvamlı sevenler, çikolata ve kakao miktarını arttırabilir. Malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz, sıvı krema yerine bir paket kremşanti, bitter çikolata yerine 1 tepeleme yemek kaşığı kakao ve 1 tepeleme yemek kaşığı kahvaltılık çikolata ekleyebilirsiniz. Puding, pişmemiş kek hamuru kıvamında olmalı. Cıvık olursa endişe etmeyin, dinlendikçe yoğunlaşacaktır. Pütürlü olursa, blenderdan geçirebilirsiniz.
Öncelikle vanilya, çikolata ve krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişirelim.
Piştikten sonra geri kalan malzemeleri sıcakken ekleyip, pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
Kaselere alıp biraz soğumasını bekleyelim ve dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
Rendelenmiş çikolata gibi dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Yorumlar