Yaratıcı ve Gösterişli:

Köstebek Pasta Tarifi

Yaratıcı ve Gösterişli:

Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254399 takipçi1328 içerik

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Ev Yapımı, Pastane Usulü: Şekerpare
Melike Demir
Ocak 22, 2018
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Üzeri Mis Gibi Kızarmış: Fırın Sütlaç
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
•
30 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
İrmiğin En Güzel Hallerinden: Parmak Tatlısı
Gökçen Mutaf
Mayıs 7, 2019
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kokusu Mutfağı Sarar: Un Helvası
Cemre Özgüzel
Şubat 10, 2020
•
20 dakika

Köstebek pasta tarifi biraz zaman alan fakat yaratıcı ve gösterişli pasta tariflerinden biridir. Yapılışı zor şeklinde rivayetler olsa da aslında olabildiğine basittir. Yuvarlak ve kelepçeli bir kek kalıbında kakaolu kabarık bir kek hazırlanır öncelikle. Kekin orta kısmı bir kaşık yardımıyla çıkartılır ufalanarak toz haline getirilir. Orta kısımda kalan boşluk uzun ince muz dilimleriyle doldurulur. Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz krema ile üzeri kümbet gibi kapatılır. Pastaya toprak görünümü verecek olan kek parçaları üzerine serpiştirilir. Bol meyveli, muzlu bu pasta çay eşliğinde dilim dilim yenilir. Evde hazırlanan en kolay pastalardan biridir.

Misafir oturmasına götürmelik, sevdiklerinizle paylaşmalık köstebek pasta tarifi geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tarifi Yazdır

Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağısüt
  • 2,5 su bardağıun
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

    İçi için:

  • 3 adetmuz
  • 2 pakettoz krem şanti
  • 1,5 su bardağısoğuk süt

Köstebek Pasta Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız krema karışımına da muz ve damla çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Daha koyu kıvamlı bir krema elde etmek için dilerseniz muhallebi hazırlayabilir, içerisine krem şanti koyarak çırpabilirsiniz.

Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kabın içerisine 3 adet yumurtayı alın. 1 su bardağı toz şekeri de üzerine ilave edin.

  2. Krema kıvamını alana kadar güzelce çırpın.

  3. Üzerine yarım su bardağı ayçiçek yağı ve 1/2 su bardağı sütü ilave ederek bir süre daha çırpın.

  4. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyin. 2,5 su bardağı un ve 3 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek harca ilave edin.

  5. Spatula yardımıyla karıştırın.

  6. Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına kek karışımını boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

  7. Pastanın şantisini hazırlamak için; 2 paket toz krem şantiyi bir kabın içine alın ve 1,5 su bardağı soğuk sütü ekleyin.

  8. Birlikte güzelce çırpın.

  9. Pişen keki fırından alın ve ılınması için beklettikten sonra kalıptan çıkartın.

  10. Kekin üst kısmını bıçak yardımıyla dikkatli bir şekilde alın.

  11. Üzerini düz bir hale getirin. Ardından bıçak yardımıyla çok derine girmeden 4 parçaya bölün ve parçaları dikkatli bir şekilde çıkarın.

  12. İç kısımlarını kaşık yardımıyla kenardan birkaç cm boşluk kalacak şekilde çıkarın.

  13. Muzların kabuklarını soyun ve kekin tabanına dikkatli bir şekilde yerleştirin.

  14. Ardından üzerini hazırladığınız krem şanti ile kaplayın.

  15. Çıkardığınız kek içini rondodan geçirin.

  16. Pastanızın üzerini bu keklerle kaplayın.

  17. Buzdolabında en az 3 saat kadar dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?