Urfa yöresine ait semsek, hamur işleri arasında pratik sayılabilecek sürede hazırlanabilen, lezzeti bir yediğinde bir daha unutamayacağınız güzellikte bir tarif. Sabah kahvaltıda tüketmek için Urfa yöresinden gelen Urfa peyniri ile pişirildiğinde tadına doyum olmaz. Çiğ börekle hamurunun benzer olmasından dolayı karıştırılabilir ama boyut ve iç harç olarak birbirlerinden oldukça farklı. Siz de sofralarınızda bu müthiş lezzeti ağırlamak istiyorsanız tarifini mutlaka not edin.
Urfa peynirini yerel ürünler satan dükkanlarda veya büyük market zincirlerinde bulabilmeniz mümkün. Ancak bulamazsanız lor peyniriyle de müthiş oluyor. Biz de herkesin ulaşabileceği bir peynir olan lorla yaptık, tadına doyamadık.
Biz ilham versin diyerek videolu tarifimizi de hemen aşağıya bıraktık. Afiyetler diliyoruz 
Yorumlar
3