Bugün Ne Yemek Yapsam Diye Düşünenlere Her Damak Tadına Uygun Günün Menüsü

https://yemek.com/tarif/patatesli-patlican-tava/#.XowRo9NKhQI | Patatesli Patlıcan Tava Tarifi
Zeynep Çetin
Yemek yemediğim zamanları, ne yiyeceğimi düşünerek değerlendiririm.
Zeynep Çetin
254203 takipçi1916 içerik

Sıkça Yenen Konular

Zeynep Çetin
Mart 24
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2019
Zeynep Çetin
Ekim 24, 2016
Cemre Özgüzel
Kasım 7, 2019

Her gün akşam yemeği için ne pişireceğim, yarın ne yemek yapsam diye düşünenler ve farklı alternatifler arayanlar için harika bir günün menüsü var karşınızda. Sevdiklerinizle bir sofra etrafında toplanıp keyfiniz bol, ağzınızın tadı yerinde olsun diye çorbasından ara sıcağına, ana yemeğinden tatlısına sizi mutfağa koşturacak tarifler bunlar.

Bu günün menüsünü bir kenara not etmeyi, her "Bugün ne pişirsem?" diye uzun uzun düşünmeye başladığınızda değerlendirmeyi, misafir ağırlayacağınız akşam yemekleri için bile bu nefis yemek tariflerinden oluşan menüyü kullanabileceğinizi unutmayın deriz.

Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyetler olsun.

Bugün Ne Pişirsem: 7 Güne 7 Ayrı Menü

Her gün kara kara "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenlere iyi gelecek nefis menülerimizle geldik. Başlangıcından ana yemeğine, tamamlayıcı yemeğinden tatlısına kadar kafanızdaki tüm soru işaretlerini silecek bu yedi günlük yedi farklı menü mutfaktaki işinizi çok kolaylaştıracak. Dolu dolu bir haftalık "günün menüsü" bizden, keyifle hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşmak sizden!

Yazılı tariflerimize de YouTube kanalımız üzerinden ulaşabilirsiniz.

  • Kolay pirinçli yoğurt çorbası tarifi

Malzemeler:

  • 6 su bardağı kaynar su
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 büyük çay bardağı pirinç(yıkanmış)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Evde kolayca hazırlayabileceğiniz en pratik, en lezzetli, en sevilen çorbalardan biri o. Kesilmesin, mis gibi kıvamıyla her damakta iz bıraksın.

    Nasıl Yapılır?

    Pirinçleri suya atıp kaynatın ve yumuşamaya başlayınca ocağın altını kapatın. Büyükçe bir kase alın, içinde yoğurt ve yumurta sarılarını karıştırın. Ardından pirincin haşlama suyundan 2-3 kepçe ekleyip karıştırın. Hazırladığınız bu terbiyeyi pirinçlerin olduğu tencerenin içine yavaşça ilave edin. Yaklaşık 5 dakika kaynatın. Dilerseniz tereyağında nane ve pul biber yakıp çorbaya ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp servis edin. İşte bu kadar.

    Detaylı tarifi için buraya: Kolay pirinçli yoğurt çorbası tarifi

    • Patatesli patlıcan tava tarifi

    Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 8 diş sarımsak
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Hemen her evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu yemek, özellikle kalabalık sofralar kuranlar için ideal. Sofradaki herkes afiyetle doyar!

    Nasıl Yapılır?

    Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayıp fırın tepsisine alın. Üstlerine salça ve zeytinyağını da ilave edip güzelce karıştırın. Biberleri, patatesleri ve alacalı soyduğunuz patlıcanları uzun şeritler halinde kesin ve onları da fırın tepsisine ilave edip karıştırın. Baharatlarını da ilave edip karıştırdıktan sonra en üste haşlanmış mercimekleri serpiştirin. Fırın tepsisinin üstünü ıslattığınız bir fırın kağıdı ila kapatın. 200 derece fırında 20 dakika bu şekilde pişirin. Ardından fırının kapağını açıp tepsinin üstündeki fırın kağıdını alın, üstü açık şekilde 5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

    Detaylı tarifi için buraya: Patatesli patlıcan tava tarifi

    • Erişte yoğurtlaması tarifi

    Malzemeler:

  • 350 gr. erişte
  • 3 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Üzeri için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Patlıcan tava aslında yeterince doyurucu ama siz şöyle hem onunla uyumlu hem de menüyü daha doyurucu hale getirecek bir yancı lezzet ararsanız yine evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

    Nasıl Yapılır?

    Bir tencerede zeytinyağı ve tereyağıyla birlikte erişteleri rengi dönene kadar kavurun. ardından üzerine tuzunu ve kaynar suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene dek pişirin. O esnada bir kasede sarımsaklı yoğurdunuzu hazırlayın. ayrı bir tavada da tereyağını eritip kırmızı biber ve naneyi kavurun. Servis tabağına önce erişteleri, ardından sarımsaklı yoğurdu en sonra da tereyağlı baharatlı karışımı koyun. Afiyet olsun.

    Detaylı tarifi için buraya: Erişte yoğurtlaması tarifi

    • Kolay roka salatası tarifi

    Malzemeler:

  • 1 demet roka
  • 1/4 adet kapya biber
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 adet limon
  • "Salatasız olmaz" diyenlerdenseniz şipşak yapabileceğiniz şöyle rengarenk bir salata da önermeden geçmek istemeyiz. Evdeki malzemelerinize göre malzemelerini de çeşitlendirebilirsiniz tabii ki.

    Nasıl Yapılır?

    Roka, biber ve limonu önce güzelce yıkayın, biberleri kip küp doğrayın. Rokaları iri iri parçalayın. Aynı kaseye alın ve üzerine soslarını ekleyip karıştırın. Bitti bile. Mis.

    Detaylı tarifi için buraya: Kolay roka salatası tarifi

    • Havuç rüyası tarifi

    https://yemek.com/tarif/havuc-ruyasi-2/ | Havuç Rüyası Tarifi

    Havuç Rüyası Tarifi

    Malzemeler:

  • 7 adet havuç
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
  • 1 paket petibör bisküvi
  • Böyle renkli ve sebzelerle dolu enfes bir menüyü yine nefis bir sebzeyle, havuçla tamamlıyoruz. Ama onu bu kez en tatlı haliyle soframıza konuk ediyoruz. Buyursunlar...

    Nasıl Yapılır?

    Havuçları haşlayıp püre haline getirin. Ardından havuç püresini, nişastayı, suyu, limon suyunu, toz şekeri ve vanilini aynı tencereye alın ve ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın. Limon kabuğu rendesini de ilave edip karıştırmaya devam edin. Yoğunlaşmaya başlayınca çırpma teliyle karıştırın. Temiz bir borcama bir sıra petibör, bir sıra havuçlu karışım olacak şekilde üst üste aktarmaya başlayın. Buzdolabında yaklaşık 4 saat bekletip servis edebilirsiniz.

    Detaylı tarifi için buraya: Havuç rüyası tarifi

    Youtube

    Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

    İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

    Yorumlar

    0 yorum yapılmış
    Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?