Bugün Ne Yemek Yapsam Diye Düşünenlere Her Damak Tadına Uygun Günün Menüsü

https://yemek.com/tarif/macar-kebabi/ | Macar Kebabı Tarifi
Zeynep Çetin
Yemek yemediğim zamanları, ne yiyeceğimi düşünerek değerlendiririm.
Zeynep Çetin
253980 takipçi2003 içerik

Sıkça Yenen Konular

Zeynep Çetin
Mart 23, 2016
YENİ
Cemre Özgüzel
Temmuz 2
Zeynep Çetin
Haziran 22
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Her gün akşam yemeği için ne pişireceğim, yarın ne yemek yapsam diye düşünenler ve farklı alternatifler arayanlar için harika bir günün menüsü var karşınızda. Sevdiklerinizle bir sofra etrafında toplanıp keyfiniz bol, ağzınızın tadı yerinde olsun diye çorbasından ara sıcağına, ana yemeğinden tatlısına sizi mutfağa koşturacak tarifler bunlar.

Bu günün menüsünü bir kenara not etmeyi, her "Bugün ne pişirsem?" diye uzun uzun düşünmeye başladığınızda değerlendirmeyi, misafir ağırlayacağınız akşam yemekleri için bile bu nefis yemek tariflerinden oluşan menüyü kullanabileceğinizi unutmayın deriz.

Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyetler olsun.

Bugün Ne Pişirsem: 7 Güne 7 Ayrı Menü

Her gün kara kara "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenlere iyi gelecek nefis menülerimizle geldik. Başlangıcından ana yemeğine, tamamlayıcı yemeğinden tatlısına kadar kafanızdaki tüm soru işaretlerini silecek bu yedi günlük yedi farklı menü mutfaktaki işinizi çok kolaylaştıracak. Dolu dolu bir haftalık "günün menüsü" bizden, keyifle hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşmak sizden!

Yazılı tariflerimize de YouTube kanalımız üzerinden ulaşabilirsiniz.

  • İnce bulgurlu soğuk yoğurt çorbası tarifi

Malzemeler:

  • 1 litre ayran
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1,5 su bardağı kaynar su
  • 1/2 demet taze nane
  • "Yaz aylarında sofraya çorba çıkarılmaz" diyenlerin dahi tanıyınca her gün yapıp afiyetle içecek kadar çok seveceği, tam da sıcak havalara yakışır nefis bir çorba karşınızda!

    Nasıl Yapılır?

    Bir kaseye bulguru alıp üzerine kaynar suyu ilave edin ve üzerini kapatarak bulgurların şişmesini bekleyin. Ardından tüm malzemeleri aynı karıştırma kabına alıp güzelce karıştırın ve soğuk olarak servis edin. İşte bu kadar kolay.

    Detaylı tarifi için buraya: İnce bulgurlu soğuk yoğurt çorbası tarifi

    • Macar kebabı tarifi

    Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 adet muskat cevizi rendesi
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 500 gram dana kuşbaşı eti
  • 4 diş sarımsak(dilimlenmiş)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 adet domates(kabukları soyulmuş, doğranmış)
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 adet patates(küp doğranmış, kızartılmış)
  • 2 adet patlıcan(küp doğranmış, kızartılmış)
  • 1,5 su bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)
  • Patlıcandan patatese, kuşbaşı etten domates ve bezelyeye, içinde birbiriyle uyumlu öyle nefis malzemeler bir arada ki bir dilimiyle doyursa bile yine de yemeye devam etmek isteyeceğiniz bir tat o.

    Nasıl Yapılır?

    Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı aktarın, üzerine un ilave edip kavurmaya başlayın. Ardından üzerine sürekli karıştırarak azar azar sütü ilave edin ve kıvam alana dek güzelce karıştırarak pişirin. Kıvam almaya başlayınca içine tuz, karabiber ve muskat rendesini de ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. İçine sıvı yağ aktardığınız başka bir tavada da etleri kavurmaya başlayın. Kavrulmaya başlayan etlerin içine önce sarımsakları, sonra bezelyeleri, sonra da domatesleri ilave edin. Karışımı tuz ve karabiberle lezzetlendirin, yarım su bardağı kadar da su ekleyip su buharlaşana, etler pişene dek pişirmeye devam edin. Ardından hazırladığınız bu et yemeğini bir fırın tepsisine aktarın. İçine önceden kızarttığınız patates ve patlıcanları da ekleyip güzelce karıştırın. Son olarak karışımın üzerine hazırladığınız beşamel sosu gezdirip en üst kısmına da kaşar peynirlerini yayın ve 185 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

    Detaylı tarifi için buraya: Macar kebabı tarifi

    • Havuçlu nuraniye salatası tarifi

    Malzemeler:

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 demet taze soğan(kıyılmış)
  • 3 adet rendelenmiş kabak
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
  • 1/2 demet dereotu(ince kıyılmış)
  • 1/2 demet maydanoz(ince kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • Hazır mevsimiyken kabakları bol bol değerlendirmenin en ferah yollarından biri bu salatadan geçiyor, kendisi hemen her ana yemeğin en lezzetli eşlikçilerinden biri olup çıkıyor.

    Nasıl Yapılır?

    Taze soğan ve rendelenmiş kabakları bir tavada zeytinyağıyla kavurmaya başlayın. Birkaç dakika sonra karışıma rendelenmiş havuçları da ilave edip karıştırın. Karışım güzelce pişince ocaktan alıp genişçe bir kaba güzelce yayarak hızla soğumasını sağlayın. Soğuduktan sonra içine haşlanmış pirinç, dereotu, maydanoz, tuz, sarımsak, mayonez ve süzme yoğurdu da ilave edip tüm malzemeleri güzelce harmanlanana dek karıştırın ve servis tabağına alın. Dereotuyla süsleyerek afiyetle tüketebilirsiniz. Elinize sağlık.

    Detaylı tarifi için buraya: Havuçlu nuraniye salatası tarifi

    • Dev kavanoz tatlısı tarifi

    Dev Kavanoz Tatlısı Tarifi

    Dev Kavanoz Tatlısı Tarifi

    Malzemeler:

  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 1 paket bebe bisküvisi
  • 1 paket kakaolu hızlı puding karışımı
  • 1 paket vanilyalı hızlı puding karışımı
  • 15 adet çilek(doğranmış)
  • 2 adet muz(dilimlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
  • 1 yemek kaşığı file badem
  • 1/2 çay bardağı fındık
  • "Yemeğin ardından tatlı yemeden olmaz" diyenleri hemen böyle alalım, içinde meyvelerin lezzeti saklı bu ferah sütlü tatlıyla tanıştıralım. Biz onu tek bir dev kavanoza hazırladık ama siz dilerseniz kişi sayısına göre porsiyonlayarak küçük kaselere de hazırlayabilirsiniz. Seçim sizin.

    Nasıl Yapılır?

    Kakakolu bisküvileri parçalara ayırıp kasenin en alt kısmına koyun. Üzerine paketin üzerinde yazan tarife göre hazırladığınız kakaolu puding karışımını hazırlayıp koyun. Üzerine dilimlediğiniz çilekleri yerleştirin. Çileklerin üzerine de yine paketteki tarife göre hazırladığınız vanilyalı pudingi yayın. Yuvarlak muz dilimleriyla kasenizi süsleyin. Bebe bisküvilerini de parçalayıp kasenin orta kısmına yerleştirin. Hindistan cevizi, fındık, file badem ve kalan kakaolu bisküvi parçalarıyla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

    Detaylı tarifi için buraya: Dev kavanoz tatlısı tarifi

    Youtube

    Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

    İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

    Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?