Simit Börek Tarifi
Güne Güzel Başla:

Simit Börek Tarifi


Ne çıtır çıtır simitten ne de yufkanın enfes lezzetinden vazgeçebiliriz. Bu sebeple biz de bu iki enfes gücü aldık ve ortaya hem börek hem de simit kıvamında eşsiz bir lezzet çıkarttık.

Dışı pekmez, yumurta ve susamla çıtırdayan, içiyse zeytin ezmesi, kaşar peyniri, kekik ve pul biberle lezzetlenen bu nefis böreği sabah kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize pek yakışacak. Dilerseniz iç harcını patatesli, kıymalı, sucuklu veya sadece peynirli hazırlayabilir ve tarifi kendi damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.

Video tarifimizi ilham vermesi için şöyle bıraktık. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Simit Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5adetyufka(1 yufka 4 eş parçaya bölünerek üçgen parçalar elde edilecek)
  • 6yemek kaşığızeytin ezmesi
  • 120gramkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1tatlı kaşığıpul biber

Üzerine Sürmek İçin:

  • 1yemek kaşığıpekmez
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığısusam

Simit Börek Tarifinin Püf Noktası

Yufkaları sardıktan sonra açılmaması için bir parça suyla ıslatarak hamurları yapıştırın.

Simit Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz sadece pekmezli karışımla pişirebilirsiniz.

Simit Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 170 dereceye ısıtın.
  2. Yufkayı 4 eş üçgen parçaya ayırın.
  3. 1 yemek kaşığı zeytin ezmesini yufkanın geniş tarafına sürün.
  4. Rendelenmiş kaşar peyniri, kekik ve pul biberi serpin.
  5. Yufkayı rulo şekilde yuvarlayarak şekil verin ve iki ucu birbirinin altından geçirecek şekilde simit şeklini verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  6. Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
  7. Pekmez ve zeytinyağını bir kasede çırpın.
  8. Önce çırptığınız yumurtaları daha sonra da pekmezli karışımı sürün.
  9. Bolca susam ekleyerek 15-20 dakika fırınlayın.
  10. Fırından çıkar çıkmaz çay saatinize veya kahvaltınıza konuk edin. Afiyetler olsun.

Simit Börek Tarifinin Servis Önerisi

Yanına domates, peynir ve demi üzerinde bir çayla servis etmeyi unutmayın. :)



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi411 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?