Bu patatesler inanılmaz lezzetli! Dışı çıtır, içi ise yumuşacık! Tek başına atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz gibi yemeklerin yanına garnitür olarak da servis edebilirsiniz.
Ara sıcak olarak da harika bir şekilde iş görür. Şimdiden afiyet olsun!
Sosa Bandır Ye:
Şehriyeli Patates Püresi Kızartması Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Şehriyeli Patates Püresi Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4adetpatates
- 2dişsarımsak(bütün)
- 1/2su bardağıgaleta unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Dışı İçin:
- 1yemek kaşığımısır nişastası
- 1yemek kaşığıun
- 1çay bardağısu
- 1kasetel şehriye
Şehriyeli Patates Püresi Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. İçerisine sarımsakları da ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Patatesler yumuşayınca ocaktan alın ve süzün. Patatesleri güzelce ezip püre haline getirin.Üzerine galeta unu, baharat ve tuzu ekleyin ve yoğurun. Eğer galeta unu az gelirse ekleme yapabilirsiniz.
- Nişasta ve suyu ayrı bir kapta karıştırın. Ayrı bir kaseye şehriyeleri alın.
- Püreden parçalar koparın ve elinizle şekil verip ilk önce nişastalı suya sonrasında şehriyeye bulayın.
- Bu şekilde püreyi hazırlayın.
- Tavaya yağı ekleyin, kızdırın. Hazırladığınız patatesleri kızgın yağda kızartın.
- Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0