Klasik poğaçaların dışında yumuşacık bir lezzet 
Hem hamurunda hem de içerisinde çikolata saklı. Sütün, kahvenin yanında çok yakışacak bir lezzet. Hadi buyursunlar tarifimize.
Klasik Poğaçalardan Farklı:
Schokobrötchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifi
07 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Schokobrötchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1,5su bardağısu
- 1paketyaş maya
- 4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 3yemek kaşığıbal
- 4su bardağıun
- 1çay bardağıdamla çikolata
Arasına sürmek için:
- 5-6yemek kaşığıçikolata kreması
Üzeri için:
- 1/2çay bardağısüt
Schokobrötchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkan poğaçalara tekrar süt sürün yumuşacık olacaktır.
Schokobrötchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli malzemeleri un hariç karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin
- Hamuru tezgaha alın ve damla çikolatayı ekleyerek yoğurun
- Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz parçaları merdaneyle açıp ortasına 1 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata koyun.
- Hamuru kapatıp yuvarlayın. Tepsiye dizin üzerine bez örtün ve 1 saat mayalandırın
- Fırına koymadan önce üzerine süt sürün. Damla çikolataların yanmasını engelleyecektir.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0