Pratik, hafif ve sofralarda adeta görsel şölen yaratan saray sarması tarifi, çay saatlerinize ve davet sofralarınıza şenlik yaratmaya geliyor! Haydi sizi favori sütlü tatlılardan olan saray sarması tarifi için mutfağa alalım!
Görsel Şölen:
Saray Sarması Tarifi
06 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Saray Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 6yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 1su bardağışeker
- 2yemek kaşığıkakao
- 1yemek kaşığımargarin
- 1paketşekerli vanilin
- 1paketkrem şanti
- 1paketpetibör bisküvi
Saray Sarması Tarifinin Püf Noktası
Muhallebi çok katı ve kalın olmamalı. Yoksa sarma işlemi sırasında kırılmalar olabilir.
Saray Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencere içine süt, un, nişasta, şeker ve kakao eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
- Koyulaşan muhallebinin altı kapatılıp margarin ve şekerli vanilin eklenip margarin eriyene kadar karıştırılır.
- Bir fırın tepsisi üzerine bisküviler tercihe göre ister elde ufalanır ister robotta çekilir. Tepsi üzerine bir katman halinde yayılır.
- Bisküvi katmanı üzerine hazırlanan muhallebi kalın olmayacak şekilde yayılır ve buz dolabında 5-10 dakika kadar bekletilir.
- Paketin üzerindeki tarife göre krem şanti hazırlanır. Dolaptaki muhallebi çıkarılıp üzerine eşit şekilde yayılır.
- Tepsi önce enine 1 kere kesilir. Sonra boydan istediğiniz kalınlıkta dilimler kesilir.
- Spatula yardımıyla muhallebinin ucu kaldırılıp çok baskı uygulamadan sarılır. Sarma işlemi biten tatlılarımızı dolapta 1 saat dinlenmeye bırakıp sonrasında yiyebiliriz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
Muhalebiye çikolata eklesek kıvamında problem olurmu?
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, ekleyebilirsiniz tabii ki, kıvamı eklediğiniz çikolata miktarına göre yoğunlaşacaktır :)
Yorumlar
2