Salamlı Kahvaltılık Muffin Tarifi
Tam Bir Assolist:

Salamlı Kahvaltılık Muffin Tarifi

16 Aralık 2016
Tarif Defterime
Ekle

Muffin, kocaman bir kek harcının minik minik kaplara bölüştürülüp pişirilmiş hali aslında. Bu kelimeyi her duyuşumuzda gözümüzün önünde canlanan görüntü ise bol meyveli, kocaman kabarmış bir tatlı oluyor genelde. Onu biraz kalıplarının dışına çıkarmak gerek. Muffin diyince gözünüzün önünde tuzluları da canlansın dedik, sıvadık kollarımızı.

Tadına doyum olmaz salamlar, kırmızı biberle renk birliği etti. Beyaz peynir, "Bensiz olmaz" diyerek harcın içine girdi. Zeytinyağı, un, yumurta birleşip şahane bir harç oldu. Her biri kabartma tozunun etkisi altına girip usul usul kabardı fırında. Çıktıklarında ise kahvaltı masasının yıldızı oldular adeta.

Fırınlar 180 dereceye ayarlansın hadi, masanın assolistini hazırlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Salamlı Kahvaltılık Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 5dilimpratik macar salam
  • 3adetyumurta
  • 2su bardağıun
  • 1/2adetkırmızı kapya biber
  • 4daltaze soğan
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağıufalanmış beyaz peynir
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Salamlı Kahvaltılık Muffin Tarifinin Püf Noktası

Unlu karışımı ilave ettikten sonra çırpma işlemine devam etmeyin. Spatula yardımıyla hafif hafif karıştırın. Beyaz peynir yerine lor peyniri, kaşar peyniri ya da dilediğiniz başka bir çeşit peyniri kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Salamlı Kahvaltılık Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 derecede ısıtın.
  2. Salamları ve kırmızı biberi minik küpler halinde doğrayın.
  3. Yeşil soğanların yeşil kısımlarını ince ince kıyın. Bir miktar saplarından da ilave edin.
  4. Bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine zeytinyağı ve yoğurdu ilave ederek el blenderı ya da tel çırpıcı yardımıyla birkaç dakika çırpın.
  5. Ayrı bir kapta un, tuz, karabiber ve kabartma tozunu karıştırın.
  6. Yumurtalı karışımın üzerine ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın.
  7. Doğradığınız salam, yeşil soğan, kırmızı biberleri ve ufalanmış beyaz peyniri karışıma ekleyerek karıştırın.
  8. Muffin kalıbınızı hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımı eşit miktarda paylaştırın.
  9. Daha önceden ısıttığınız fırında içi pişip, güzelce kabarana kadar pişirin.
  10. Fırından çıkardıktan sonra bir miktar dinlendirip kalıplardan çıkarın ve servis edin.
cooking-proposal

Salamlı Kahvaltılık Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Muffin kalıbınızın içine varsa muffin kağıtları koyarak da hazırladığınız karışımı pişirebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

22

baharkayasozen6 Ocak 2024 20:05
Akşamdan hazırlasak sabah pişirsek sorun olur mu? Sabaha misafirim var sıcak olsun istiyorum ama sıkılmayayım da istiyorum
Yanıtla
Yemek.com 8 Ocak 2024 09:55
Yanıtla
Tabii olur. Ellerinize sağlık!
Melike1234drm20 Kasım 2023 00:46
Un yerine yulaf kullanılabilir mi? Ve tahmini protein kaç gram acaba?
Yanıtla
Yemek.com 20 Kasım 2023 09:48
Yanıtla
Kıvamını ayarlayana kadar ilave edebilirsiniz.
kurbaga26 Şubat 2023 16:08
köz patlıcan ve peynirle yaptım, çok güzel oldu. yalnız yoğurdu tarifteki miktarın 2 katı kadar koydum kıvamı için. çok teşekkürler :)
Yanıtla
Ege Şahin 28 Şubat 2023 11:31
Yanıtla
Köz patlıcan ve peynir çok yakışır, ellerinize sağlık!
meliikeee23 Ağustos 2022 09:19
aşırı lezzetli teşekkür ederim 🌸
Yanıtla
Leyla Günbay 23 Ağustos 2022 10:14
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik. Afiyet olsun :)
nurdemir14 Aralık 2021 11:34
Kahvaltı ve beş çayı için harika bir alternatif istediğimiz gibi çeşitlendirebiliyoruz da
Yanıtla
Ayşegül Uslu 15 Aralık 2021 15:02
Yanıtla
Harika bir haber, ellerinize sağlık!
beyazmavi17 Ocak 2021 10:54
👍🙏🥰
Yanıtla
Özgecan Güven5 Kasım 2020 17:04
Ben sosisli ve mısırlı yaptım harika oldu, çok teşekkür ederiiiz 🙏🙏
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Kasım 2020 15:07
Yanıtla
Nefis bir fikir, afiyetler olsun!
MERVE6024 Kasım 2019 12:35
Gerçekten çok güzel oldu.Tarif için teşekkürler 😊👍
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Kasım 2019 09:20
Yanıtla
Afiyet olsun, ellerinize sağlık Merve Hanım :)
Sena Ozbakim31 Ekim 2019 12:00
Gorunusu cok ic acici degil ama zeytin ezmesiyle boyle gorundu, tadi da sahane😋
Yanıtla
Sena Ozbakim31 Ekim 2019 11:59
Icerigindeji salami ve tuzu cikartip yerine zeytin ezmesi koydum, bir de lor peyniri. Cocuklar bayildi😚😚
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Kasım 2019 09:21
Yanıtla
Elinize sağlık Sena Hanım, o şekilde de çok lezzetli olduğuna eminiz :)
İpek Tuğçe Vural17 Nisan 2019 16:26
eşim bayıldı:)
Yanıtla
Cemre Özgüzel 18 Nisan 2019 10:45
Yanıtla
Afiyetler olsun! :)
Semra_akbiyik24 Ocak 2019 13:48
Cok leziz ve farkli bi tat kesinlikle herkes denemeli gunluk kahvalti da ne yapacam diye dusunenlere bire bir ve pratik ;)
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Ocak 2019 09:44
Yanıtla
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederiz Semra Hanım! Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik. :) Afiyetler olsun.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?