Patlıcan yemeğinin en güzel hali olan şakşuka meze sofraların hep en sevileni. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz şakşukayı bir de böyle deneyin.
Patlıcanın En Nefis Hali: 
Şakşuka Tarifi

29 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaŞakşuka Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet orta boypatlıcan
 - 2adetkırmızı kapya biber
 - 2adetyeşil kapya biberi
 - 1adet orta boysoğan
 - 1çorba kaşığıkarışık salça
 - 2dalmaydanoz
 
Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp tuzlu suda 10 dakika bekletelim. Kapya biberlerimizi de iri iri doğrayarak ayrı bir kapta tutalım.
 - Kara suyu çıkmış patlıcanları ve biberleri kızgın yağda kızartalım.
 - Soğanı ayrı bir tavada kavuralım, salça ekleyip kavurmaya devam edelim. İçine kızarttığımız patlıcan ve biberleri ilave edelim.
 - Tuz, karabiber koyalım. Servis tabağına alalım, üzerine maydanoz ekleyelim. Afiyet olsun.
 
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Şakşuka Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0