Bir de Böyle Deneyin:

Yumurta Rulosu Tarifi

Bir de Böyle Deneyin:

Yumurta Rulosu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sevgili_Mutfagim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sevgili_Mutfagim
20 takipçi44 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 5, 2018
10 dakika
4
Cemre Özgüzel
Ekim 19, 2017
5 dakika
4.5
Alp Tuncer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika

Yumurta ve sebzelerin kahvaltınıza kattığı renk cümbüşü ile güne lezzetli başlayın. Yumurta rulosu tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yumurta Rulosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 1 adetyeşil soğanın yeşil kısmı
  • 2 yemek kaşığısüt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 adethavuç

Yumurta Rulosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak havuçları, kuru soğanı ve yeşil soğanın yeşil kısmını çok minik olacak şekilde doğruyoruz.

  2. Ayrı bir yere yumurtaları kırıyoruz ve 1-2 dakika çırpıyoruz.

  3. Çırptığımız yumurtalara sütü ve tuzu ekleyip, karıştırıyoruz.

  4. Hazırlanan yumurtalı karışımı süzgeç ile süzüp, köpüğünden ayırıyoruz.

  5. Hazırlanan yumurtaları, doğradığımız sebzeler ile buluşturuyoruz ve karıştırıyoruz.

  6. Ocağı en kısık ayarda açıyoruz. Tavayı fırça yardımı ile yağlıyoruz.

  7. Yumurtalı karışımdan bir miktar kepçe ile tavanın tamamını kaplayacak şekilde döküyoruz. Çok kalın ve çok ince olmamalı.

  8. Yumurtalı karışımı kısık ateşte ağır ağır pişirmeye başlıyoruz.

  9. Pişmeye yakın, yumurtayı spatula ile yuvarlıyoruz, uç kısmında biraz boşluk bırakıyoruz.

  10. Rulo yaptığımız yumurtayı tavanın kenarına çekiyoruz. Tavanın açıkta kalan kısmını yağlayıp, yumurta karışımında döküyoruz.

  11. Yumurta piştikçe yumurtayı rulo yapmaya devam ediyoruz. Aynı işlemi, yumurtalı karışım bitene kadar tekrarlıyoruz.

  12. Tamamen rulo şekline gelen yumurtayı, dilimler halinde kesiyoruz. Nefis yumurta rulomuz hazır. Afiyet Olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?