TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Yumurta Rulosu Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Yumurta Rulosu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Yumurta ve sebzelerin kahvaltınıza kattığı renk cümbüşü ile güne lezzetli başlayın. Yumurta rulosu tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yumurta Rulosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 1 adetyeşil soğanın yeşil kısmı
  • 2 yemek kaşığısüt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 adethavuç

Yumurta Rulosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak havuçları, kuru soğanı ve yeşil soğanın yeşil kısmını çok minik olacak şekilde doğruyoruz.

  2. Ayrı bir yere yumurtaları kırıyoruz ve 1-2 dakika çırpıyoruz.

  3. Çırptığımız yumurtalara sütü ve tuzu ekleyip, karıştırıyoruz.

  4. Hazırlanan yumurtalı karışımı süzgeç ile süzüp, köpüğünden ayırıyoruz.

  5. Hazırlanan yumurtaları, doğradığımız sebzeler ile buluşturuyoruz ve karıştırıyoruz.

  6. Ocağı en kısık ayarda açıyoruz. Tavayı fırça yardımı ile yağlıyoruz.

  7. Yumurtalı karışımdan bir miktar kepçe ile tavanın tamamını kaplayacak şekilde döküyoruz. Çok kalın ve çok ince olmamalı.

  8. Yumurtalı karışımı kısık ateşte ağır ağır pişirmeye başlıyoruz.

  9. Pişmeye yakın, yumurtayı spatula ile yuvarlıyoruz, uç kısmında biraz boşluk bırakıyoruz.

  10. Rulo yaptığımız yumurtayı tavanın kenarına çekiyoruz. Tavanın açıkta kalan kısmını yağlayıp, yumurta karışımında döküyoruz.

  11. Yumurta piştikçe yumurtayı rulo yapmaya devam ediyoruz. Aynı işlemi, yumurtalı karışım bitene kadar tekrarlıyoruz.

  12. Tamamen rulo şekline gelen yumurtayı, dilimler halinde kesiyoruz. Nefis yumurta rulomuz hazır. Afiyet Olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?