Osmanlı Usulü:

Kayısılı Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Aromatik ve enfes bir tarifle karşınızdayız. Kayısılı tavuk tarifi, enfes lezzetiyle favori akşam yemeklerinizden olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kayısılı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetbütün tavuk
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1kilogramkayısı
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığısu
  • 2adetyeşil biber
  • 1adethavuç
  • 1/2adetsoğan
  • 1,5yemek kaşığıtereyağı

Kayısılı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte pişirin.
  2. Ocaktan alıp soğumaya bırakın, sonrasında didikleyin ve tereyağında 3-4 dakika kavurun.
  3. Bir tavaya iki yemek kaşığı su koyun, kayısıları ikiye bölerek tavaya yerleştirin. Üzerlerine toz şeker serpip yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Kayısıyı alıp kabuklarını ayırın. Sebzeleri tereyağında 3-4 dakika soteleyin. Tüm malzemeleri tabakta birleştirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?