Yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir lezzetle geldik. Üzerindeki pastırmasıyla lezzeti katlanan pastırmalı humus tarifi için sizi hızlıca mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Sofraları Tamamlar:
Pastırmalı Humus Tarifi
Sofraları Tamamlar:
Pastırmalı Humus Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma Buyrun 😍
8790 takipçi29 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Pastırmalı Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağıhaşlanmış nohut(kabukları soyulmuş)
- 1/2 çay bardağıtahin
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1/2 çay bardağısu
- 1 adetlimonun suyu
- 2 dişsarımsak
- 1/2 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
- 5-6 dilimçemensiz pastırma(parmak kalınlığında dilimlenmiş)
- 1 tatlı kaşığıtereyağı
Pastırmalı Humus Tarifinin Püf Noktası
Nohutları haşlarken suyuna karbonat atarsanız daha kolay soyulurlar.
Pastırmalı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri mutfak robotuna atın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin.
Baharat oranını isteğinize göre ayarlayın.
Tereyağını eritip pastırmaları 2-3 kez çevirin. Çok fazla kurutmayın.
Humusu servis tabağına alın ve kaşıkla üzerine bastırarak hafif şekil verin. Pastırmayı yerleştirip servis yapın. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?